济宁大厨食品机械有限公司
主营产品: 米面机械
节能烧饼炉-吊炉烧饼炉报价-大厨
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烧饼炉,节能烧饼炉的长处及操作方法介绍
烧饼炉,节能烧饼炉的长处及操作方法介绍
烧饼炉,节能烧饼炉拥有外型漂亮,做工精密,速度快,效率高,保温好,成型好等众多长处,是制造大型烤鸭饼,单饼,筋饼,葱油饼,台湾手抓饼的首要选机器。机器模具限制的面饼大小厚薄一致,光滑圆润,加热均匀,口感更佳,食之筋道
烧饼炉,节能烧饼炉的操作方法也是十分简单:
1、接通电源,翻开开关。
2、设定加热时刻。加热时刻与面团克重、模具大小有关。
3、敞开电源开关进行加热。当温度到达设定的作业温度时即可进行作业。
4、将定量的小面团放在模具上。
5、烧饼炉,节能烧饼炉按下模具发动开关,上模具压下,主动压饼烙熟。等候数秒,加热时刻完结,上模具主动升起复位。
6、取出面饼,放置下一块面团。
烧饼炉,节能烧饼炉的突出优势
烧饼炉,节能烧饼炉的突出优势
1、烧饼炉,节能烧饼炉在烘焙烧饼时解决四周发白的情况。
2、在整个烘烤过程中时间短,口味香。
3、杜绝到边缘一圈微微焦黄为止。烧饼炉,节能烧饼炉虽然中心可能看似半生不熟,但它们会在冷却过程中变硬。如果周村烧饼在烤盘上冷却并变硬,可以将烤盘送回烤箱烘上几秒钟,或者一直烤到烧饼变软(它们不会粘在不粘烤盘上)。
4、烧饼外皮应当烘焙至焦黄。如果烧饼外皮在馅料熟透(摇动馅饼时,馅饼中心应当只有轻微的晃动)之前烤过火了,可用铝箔纸包裹以保护外皮。
5、烘烤饼类时速度快捷。
6、自动脱落,饼类火候自动控制。
烧饼炉,节能烧饼炉家常五香烧饼的做法
烧饼炉,节能烧饼炉家常五香烧饼的做法:
食材
面粉 500克
酵母 5克
十三香 适量
盐 适量
花生油 适量
办法/过程
将酵母放在乘有温水的碗中拌和均匀,用来和面。将面和好用保鲜膜包住,醒发15分钟。
家常五香烧饼的做法
等面醒发好后,将其放在按板上进行揉面,将揉好的面团擀成圆形的薄饼在上面撒上盐、十三香、放上油,摊放均匀。然后将饼从上往下卷成条状。
将卷好的饼再揪成剂子(大小适中),再用擀面杖将揪好的剂子擀成圆形
将擀好的饼放到电饼铛中,放上花生油,将上下键都敞开,盖上盖子两分钟进行反面,再等一分钟即可出锅
依据自己的口味,也可以在饼里放上各种口味的馅