氯化钾   POTASSIUM  CHLORIDE

一、化学名：氯化钾

二、分子式：KCl

三、分子量：74.55

四、CAS: 7447-40-7

五、性能：无色细长棱形或立方晶体或白色粗粉。无臭，味咸。

六、用途：用于食品工业代盐剂，营养增补剂，胶凝助剂，酵母食料。酵母食料，调味剂，增香剂，Ph值控制剂，螯合剂，用于卡拉胶，结冷胶， 果冻胶等胶体。用于农产品，水产品，畜产品，发酵品，调味品，罐头，方便食品的调味剂。或用于强化钾（供人体电解质用) 配制运动员的饮料。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

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