芒果生长要求年均温20℃以上，月均温15℃以上，枝梢生长适温24～29℃，坐果和幼果生长需20℃的日均温，＜＞37℃时小花和果实产生日灼，＜10℃新梢和花穗停止生长，＜5℃幼苗、嫩梢和花穗受冻，0℃左右幼苗地上部、成年树的花穗和嫩梢受害，严重时枯死，-3℃以下幼树冻死，大树严重受冻。芒果为喜光果树，充足的阳光可促进花芽分化、坐果、果实品质提高和外观改善。芒果在年雨量700～2000毫米的地域生长良好，但花期和结果初期如空气过于干燥，易引起落花落果，雨水过多又引起烂花和授粉受精不良，夏季雨水过多，常诱发病害，秋旱影响秋梢母枝的萌发生长。芒果对土壤的要求宜选择土层深厚，地下水位低，有机质丰富，排水良好，pH值5.5～7.5的壤土或砂质壤土为宜。

水分：芒果耐旱能力较强，但不耐涝，一般年降雨量在700厘米以上的地方都能种植。充足的水分会使芒果的营养生长过旺，不利于开花结果，同时会加剧病虫害的滋生和危害，但如果土壤过分干旱，会引起落花落果。在果实发育期久旱骤雨，也会引起芒果裂果。在花芽分化临界期适度干旱有利于枝梢停止生长，进行花芽分化。花期天气晴朗，降雨量相对较少，而又有灌溉条件的环境，是芒果理想的种植地区。
播种
①种子处理 播种前应将种子洗净，剔除浮水的种子后，置阳光下晒至种壳表面干爽即可，切勿在强光下曝晒时间过长，以免影响发芽率。一般播种前须进行剥壳或剪壳处理，因不处理的带壳种子受种壳限制有时胚根和胚轴不能伸出种壳，或打3个转才伸出种壳，导致死亡或茎轴弯曲，苗木衰弱。播后发芽时间也长，需1个月左右才萌发。而经处理的种子没有或减轻了种壳限制，主根和茎轴直，苗木生长壮旺，播后平均18天左右即可萌芽，有的只需7天左右就可萌发。剥壳后还可剔除变坏或不能发芽的种仁，从而提高发芽率，一般剥壳种子发芽率达90%以上，而不剥壳的发芽率仅40%～60%或更低。剥壳的方法是在蒂部偏种腹一侧用枝剪夹住种壳一边，沿缝合线向下转扭，撕开种皮（不撕断），反过来撕另一边，如此反复2～4次便可取出种仁。剪壳是用剪刀从种子腹部沿缝合线剪开一条缺口，不去掉种壳，这种方法比剥壳省事，但出苗情况不如剥壳好。
②催芽 在树阴下用干净的河沙在地上垒高20厘米、宽100厘米的沙床，沙床间隔50～60厘米，以便淋水管理。选健康、新鲜经处理的种子按株距1厘米，行距2～3厘米播种，播时种脐向下，首尾排列一致。播后用细沙盖过种子1～2厘米并淋水维持湿润。
③幼苗移栽和管理 催芽的种子在茎轴伸长出土，叶片尚未增大时移至苗圃或营养袋内。移时用竹签小心将幼苗连种仁全根挖出，移植于苗床内，填入细软的表土，压紧并淋水。切勿伤根，主根过长的可用利剪适当短截，但根长不应短于10厘米。多胚的种子常出苗2株以上，可从胚乳的裂缝处将种苗分开，并按大小分别种植，分出的苗一定要注意保存子叶和根系完整。
土壤：芒果对土壤质地的要求不很严格，除了极其贫瘠的盐碱地外，从冲积土到砖红壤等各类型土壤均能种植。由于芒果是一种深根果树，因此要求种在土层深厚、排水良好、地下水位不高的地块上。又因为它是一种菌根植物，因此要求土壤含有丰富的有机质，透气性强，pH值5·5—7·0较适合。若土壤pH值超过7·5或低于5，则会影响植株的生长发育。
采种：从高产、健康的母树上选中等以上、饱满、成熟度好、果形端正的果实作种用。畸形、发育不充实或浮水的果实及有病虫的果实应剔除不用。芒果的种子不耐贮藏，随贮存天数的增加，种子发芽率会迅速下降，故随采随处理随播种。如一时播不了可用湿润洁净的沙子或木炭做短期贮存。种子的需要量以25厘米×15厘米的密度计，每667米2需6000～8000个种子。
光照：芒果喜温好光，充足的阳光对芒果的生长和结实都极为有利，开花期日照强，天气暖和，相对湿度低，有利于授粉受精，结实率高，果实颜色鲜艳，风味也较浓，耐贮。北向方位的果园由于光照较弱，产量较低且易发生病虫害。
芒果幼龄树施肥
1、定植肥：以有机肥为主，配合少量磷肥，施入种植穴中。土壤酸度较大时应配合施入石灰，在施肥前将石灰均匀撒入土壤中，然后翻土，让石灰与土壤充分混和，间隔10-15天后挖穴，再施有机肥。
2、追肥：幼树定植成活后应及时施追肥。追肥以氮磷肥为主，促进早发新根，抽生枝梢。定植后1-2个月开始抽生新梢，以后约2个月抽生1次梢，每次抽梢后都可追肥一次。植后1-2年施肥要勤施薄施，每次每株用稀粪水5公斤淋施。随着树龄增加，施肥量可增大，每次每株稀粪水10公斤淋施。
芒果结果树施肥
1、催花肥：开花前1个月为芒果花芽分化期，芒果花芽分化期一般在12月，花芽分化前施肥可促进花芽分化。肥料应以氮、钾肥为主，用量约为全年用量的20%左右，每株施尿素、硫酸钾各0.1-0.2公斤。如磷肥采用单质磷肥，可在这次施肥配合将磷肥施下，一般每株施钙镁磷肥1.6-1.8公斤。叶面喷施，连喷2-3次，每次间隔7-10天。
2、壮花肥：芒果树开花量大，养分消耗多，应在花期追施1次氮肥。施肥时间视树势、植株状态、天气而定。以植株50%的末次枝梢现蕾时开始施肥为宜。
温度
芒果喜高温，不耐寒，开花期更忌绵绵细雨的低温天气。芒果生长的有效温度为15—35℃，生长的最适温度为24—27℃。在20℃以上开花才能正常授粉受精，低于20℃则花药不开裂，花粉也不萌发，影响结果。在—3℃时能令幼树致死，大树也会严重。因此，当地的温度是决定芒果适栽的地限。有资料认为，我国引种芒果的北限是北纬27°43′（浙江平阳），但一般来说，我国北回归线是芒果经济栽培的北缘地带，至于再往北移，则要视该局部地区的气象情况来决定是否有经济栽培的条件。