天津顺源丰科技有限公司是一家集科研、设计、制造、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业。主要销售厨房设备,商用厨具,油烟净化器,通风系统。

在进行排烟设计时首要注意的问题：

1、 由于主副食加工时产生的油气不同，所以油烟气较小的主食加工区可以选择普通排气罩即可满足需求，油烟气较大的副食加工区可选择环保型排风系统。

2、 确定好排烟口的位置。

3、 在满足厨房排烟的基础上排气罩要尽量减少。

4、 确定风机安装位置，排风机应设置在厨房上部位置。

5、 确定排烟风机与排烟罩上方聚烟管连接的走向。

6、 核算所需排烟量及排烟管道尺寸。

厨房油烟对我们的伤害有多大？

厨房作为家庭中空气污染最为严重的场所，其污染源主要有两个方面：一是从煤气、液化气等炊火源中释放的CO、CO₂、氮氧化物等有害气体，二是烹饪菜肴时产生的油烟。近年来国内一些大城市在对肺部发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇肺部发病率较高，罪魁祸首就是厨房油烟。很多女性在做饭时不经常使用抽油烟机，并习惯将菜肴加热到240℃~280℃的高温进行油煎和爆炒。用大火炒菜是我国独特的烹饪习惯，但大火炒菜在给大家带来美味的同时，也会产生更大的油烟量，导致女性吸入的油烟量更多。油烟的辛辣刺鼻气味相信经常做饭的知友都有体会，这些油烟的成分极为复杂，所以，厨房油烟不仅对呼吸系统有损害作用，更会使人体细胞组织发生突变，出现肺部病等重大疾病。

保持厨房内的通风良好，不仅可以使厨房油烟从通风处快速排出，还可以提高吸油烟机对油烟的吸排能力。家中使用天然qi等燃料的知友，在厨房保持良好的通风条件还能确保天然qi等燃料充分燃烧，从而防止因燃料的不充分燃烧对身体造成伤害。所以，在炒菜时应当调整好门窗的开关度，以保证厨房内的良好通风。