我们不知道该从什么时候开始。我们对"小而美丽"这个词有一种莫名其妙的偏执。但是在走了很多步之后，发现他们中的大多数人都保持着社交圈的优美语调，没有多少人真正符合"小而美"这个词的核心！

真的又小又漂亮，有温度和态度，走进门，有邻居的亲密关系。他们大多躲在城市的角落里，故意与城市水泥林划清界线。进入大门后，两个世界的内外差别很大。

在安静的环境中，相反，你会觉得每天都很匆忙，但你也应该留出一些时间独处，享受食物的宁静和最真实的味道。

在旧城区的一角，麦芙奇烘焙店绝对是一个"小而美丽"的存在。

除了附近的老居民，大部分人谈论起对这里的印象，都是模糊的找不到焦点。最后，还是要借助导航软件才找到它。

周围都是家常便饭的小吃店，每天都人来人往的水果蔬菜店，连叫不出名字的服装店都是一样的。

在小巷里，在大树后面，麦芙奇与这一切有点不同，但与旧城区的充满生机，实现了一种巧妙的和谐。

然而，对于这样一个欧包，商业氛围也变得轻松多了。不要着急，把手中的每一个面包都做好，就好像处于等待位置，静静地对待客人一样。

麦芙奇这个名字与店的气质非常相似，和许多在欧包近两年来宛如雨后春笋的风潮背景下，致力于寻找市场风口的品牌有所不同。

两年前的今天，公众对这个欧包的认识并不高，更不用说这个欧包的专店了。

软欧包的生产是一个非常乏味和耗费精力的过程，这是烘焙行业最初普遍认为的印象。

但是，当一些人选择坚持下去时，他们最终发现最原始的成分变成了它们应有的样子，而且没有那么多的添加物来改变它原来的口味。

然后你会发现这是一件很有趣的事情，面对每一个成功的面包都会很有成就感！

与通常的面包店不同，麦芙奇烘焙店老板主营茶饮和烘焙相结合，麦芙奇烘焙店和一些普通的烘焙店最根本的区别是它们恢复了软欧包最纯净的外观：纯手工、低脂肪和低卡路里、全麦无糖和无油，最根本的区别是它们是纯手工、低脂肪和低热量的，全麦是无糖和无油的。在享受欧包的同时，喝上一杯奶茶，简简单单，或许这就是幸福吧......

事实上，欧洲面包是欧包的总称，通常是相对大、重、硬、脆的皮；面包内部组织柔软而有弹性，含油少，糖少，强调天然谷物和健康。

店里的欧包从传统的法棍、Pree、Focacia面包、Kuklov's hat、俄罗斯的Daliba和Hala's nephew面包，都基于当地口味的融合创新的一部分。

从店外延伸出黑苦荞无糖欧包、葡萄牙玉米面包、红豆大麦软欧这种独特的味道！

麦芙奇店里每天更新不同的口味，通常店里有20多种产品，以及偶尔更新隐藏的菜单，每次都会有新的惊喜和期待！

麦芙奇的烘焙产品是用优质进口面粉和配料的天然酵母发酵而成的。

没有添加剂带来的甜味，只有最纯净的面包味道。每天新鲜烘焙，只在同一天出售。

全麦面包、黑麦亚麻子吐司、可可蔓越莓软欧面包、蜂蜜燕麦面包、红酒黑醋栗等都很受欢迎，面包价格也很美丽。

黄白色的门面，简单的装饰，简约的灯罩，灯光设置到适当的程度，窗台边的几个鲜活的肉质，不同口味的面包架上。植物、食物、狭小的空间给人们带来了小小的祝福。平静的老城区中，与麦芙奇一起相守着这片刻的宁静。

坐在窗前，我从一片面包中找到了最真切的麦子味。抚摸自己的思想，应该搁浅，付诸实践。

文章转载自麦芙奇官网：http://www.92maifuqi.com/article/news/71.html