广州广燃厨具设备有限公司专业从事整体中西厨房设计、生产、安装、销售的厨房设备厂家，承接的业务有：厨房不锈钢工程、厨具抽排工程、厨房抽排工程、厨具不锈钢工程、厨具生产厂家、厨具改造，同时承接厨具设备工程等服务。主要涉及酒店、工厂、企业单位、学校食堂、茶楼等厨房设备。产品具有节能环保、人性化的特点。广燃竭诚为国内外客户朋友提供优质的服务，欢迎来电洽谈！

广燃厨具设备---厨房其他配件保养

厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如：冰箱)。拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。厨房装修首先要注重它的功能性。打造温馨舒适厨房，一要视觉干净清爽;二要有舒适方便的操作中心：橱柜要考虑到科学性和舒适性。灶台的高度，灶台和水池的距离，冰箱和灶台的距离，择菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空间，橱柜要设计抽屉。

广燃厨具设备---厨房设备工程

西方文化渐渐融入中国，中西合璧的“案例”比比皆是，比方说：很多别墅都会有两个厨房，一个“主攻”西餐、另一个则专做中餐。有人说，干嘛那么矫情，中餐西餐都是食物，放在一个厨房做不就好了嘛！可不是呢，至于各中原由，请听我们细细道来。

中餐厨房：作为一个地地道道的中国人，大家都知道，中国人的食物可以“简单粗暴”的分为菜和饭。菜的花式可谓“应有尽有”该有的食材组合都有了，做食物的手法分为“煎”“焖”“煮”“蒸”“炒”讲究“色、香、味”俱全。那么重点来了，中式做法的食物往往油烟过大，为了避免油烟影响生活和健康，中餐厨房就会设计为封闭式或半封闭式。

广燃厨具设备---厨具不锈钢工程

现代的餐饮对厨房要求越来越高，不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动，如果站在老板的角度来看的话，还要节约成本、经久耐用、提高效率。

广燃厨具设备---厨房不锈钢工程

A）厨房灶具设备配备国际上流行的沟风式燃烧器，加强力鼓风机，确保燃烧值可达到高的效率运转的需求。

B）厨房排烟系统建议选用符合环保和消防要求的运水的烟罩+油烟净化器复合式油烟治理系统，确保除油烟效果达到国家环保局《大气》所要求的排放标准。

C）厨房通风技术应采用先进的双进风式、低噪音、强力环保式抽风机技术，充分考虑中餐设备热值高，油烟多等特点。

D）厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式。

广燃厨具设备---厨房不锈钢工程、厨具抽排工程

厨房设计重要性：厨房设计的好坏，科学合理与否，不仅影响到酒店的直接投资和近期生产出品质量，而且对厨房生产规模和产品结构调整还会产生长远的影响，对厨房员工的工作效率和身心健康 发挥不可低估的作用。

厨房设备设计布局的基本原则：

1、整个酒店厨房设计必须符合消防、卫生、环保条例，布局合理、流程顺畅，配置经济性好的总原则。

广燃厨具设备---厨房抽排工程、厨具不锈钢工程

1.灶具不过关。有些用户为了省钱，不愿意换灶具。没有熄火保护装置或是假熄火保护装置的灶具，有很大的安全隐患，一旦意外熄火就会发生泄漏。

2.管道不合格。有的家庭在装修时，自己到市场上购买燃气管道，并私自请人安装。还有些家庭，燃气管道使用了很多年，从不更换。