切鱼肉片机介绍：

   它是适用于饭店，酒店，中餐店等餐饮行业的食品机械，切鱼肉片机是对鲜鱼类加工斜切成片的工作进程，它可以选择不同型号的刀具斜切不同鱼种的鲜鱼。切鱼肉片机可加工斜切10斤以内的鲜鱼肉（10斤以上的鲜鱼需要加工定制），此款机器切鲜鱼片均匀，薄厚可调，切鱼片角度不同，切片不同，是一款新型自动化加工淡水鱼类机械。如：黑鱼，草鱼，鳕鱼等鱼类，都可加工定制，而且切鱼肉片机效率高，速度快，可连续作业，切片成片质量保证，切鲜鱼片外形美观，保持鱼形状，烹饪不影响口感。德仕达机械

切鱼片机的参数：

电压：220

功率：2.25千瓦

尺寸：830830950mm

角度：20-90

重量：280公斤

效率：40公斤每小时

切片厚度：1.5mm以上

切鱼片机的保养维护：

切鱼肉片机要达到鱼片切片光滑的程度取决于鲜鱼肉的材质和切鱼片的角度，鲜鱼越好切，切片角度越小，则切片越均匀且光滑。邢台德仕达机械制造厂

1、灰尘聚少成多，每次机器工作完以后要进行及时的清洗。

2、清洗过后，应用干抹布擦干机身，并断开电源。

3、对易坏部件每月检查一次，定时加油。

4、切鱼肉片机操作前检查电源线是否有破损。

切鱼片机的特点：         

1、不分鱼种和大小均可直接上机操作切片。

2、切片厚度可定

3、切的鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。

4、本机采用全不锈钢材料制

作而成，耐磨耐用，符合标准。

5、操作简单，清洗方便，安全可靠，可根据客户需求定做机械尺寸。