鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，其体躯高大，结构匀称，健壮威武，肉用价值高，闻名海内外。鲁西黄牛繁殖力较强，母牛一般8-10月龄即可配种怀胎，母牛如初配年龄1.5-2岁，终生可产犊7-10头，产仔率较高，公牛性成成熟略晚，一般两岁开始配种，可利用5-7年。在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎，一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天，妊娠期平均285天，范围270-310天。产后次发情平均为35天，范围22-79天。根据本公司从客户调查分析得出结论养10头牛一年大约能赚5.6万元钱，平均一头黄牛的利润为5到6千元。