小型真空滚揉机真空拌馅机肉类真空腌制机

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味.

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性.

3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口.

4、增加保水性，提高出品率.

5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感.
设备整机采用SUS304不锈钢板制作，设计合理，结构严谨，操作简单安全，清洗方便，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度，大大提高了生产效率。
不锈钢腌制机

狗粮鸡肉滚揉机不锈钢变频快速腌肉机

鸡肉串腌制机鸡肉滚揉机

1、每次真空滚揉机工作结束后，打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空泵油水分离器，保证真空管道畅通。

2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵空载正转15分钟，让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽，用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。

3、经常检查减速机油位，如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。4、真空滚揉机电器控制箱要牢固接地，确保用电安全。
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