相关配伍

1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青一钱。卧时食之，薄荷汤下。（《丹溪纂要》）

2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。（《滇南本草》）

3、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。水煎，日饮。（《纲目》）

4、治小血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。（《经验方》）

5、治血淋：干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。（《世医得效方》柿焚散）

柿饼怎么保存

柿饼是柿子在通过风干后制作而成的，在制作完成后，如何保存成了柿饼的一个大问题。因为如果保存不好，柿饼一样也会腐烂，也就达不到制成柿饼的效果了。如果保存得当，柿饼可以在很长的时间都可以食用。下面来介绍几个保存柿饼的小窍门：

1、密封保存：密封是保存柿饼一个条件，刚制成的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌染的柿饼。使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面，从而有一个良好的状态。

2、通风干燥：密封好的柿饼要放在通风干燥的地方，好就是将柿饼架起来放在高处，这样就避免不小心水会渗透进去。

柿饼的营养价值

都说柿饼是营养丰富的一种食物，那具体柿饼的营养价值有哪些呢？下面就给大家统一科普一下吧！

据测定，每100克柿饼所含营养素如下：蛋白质（1.80克）、脂肪 （0.20克）、碳水化合物（62.80克）、膳食纤维（2.60克）、维生素A（48.00微克）、胡萝卜素（290.00微克）、维生素E（0.63毫克）、钙（54.00毫克）、磷 （55.00毫克）、钾 （339.00毫克）、钠（6.40毫克）、铁 （2.70毫克）、锌（0.23毫克）等等。这么一看，柿饼所含的营养元素还不少呢！品口感：好柿饼软糯而甜，无粉涩味，咀嚼之无渣或少渣以上给大家介绍的关于柿饼的相关的信息，希望对大家有更多的帮助。而且柿饼的食疗功效可不能忽略哦！柿饼有治咳嗽带血的功效，另外柿饼对治咳嗽吐痰也有一定的效。