食品级香精-食用奶茶香精
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本品是以浓天然或天然等同香料经科学调配,具有浓郁的香气,香气逼真持久 耐高温
适用于:糖果,馅料,饼干,固体饮料,烘焙制品,饮料 冰淇淋
参考用量:2-5%。【千分之1-5克】
使用方法:直接与原料混合均匀食用
江大粉末香精:鲜奶粉末香精,香兰素粉末香精,草莓粉末香精,香橙粉末香精,香蕉粉末香精,椰子粉末香精,豆浆粉末香精,豆奶粉末香精,绿豆粉末香精,菠萝粉末香精,玉米粉末香精,花生粉末香精,芝麻粉末香精,黄瓜粉末香精,青苹果粉末香精,薄荷粉末香精,香芋粉末香精,板粟粉末香精,绿茶粉末香精,红茶粉末香精,红枣粉末香精,烤红薯粉末香精,南瓜粉末香精
食用香精 是参照天然食品的香味 ,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精 。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及酒类等各种香精,适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品 、糖果、调味料 、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊 、浆状等。
现代食品工业为了追求利益*化,需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味,诱导消费,扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域,它可以弥补食品本身的香味缺陷,赋予部分食品生动的原滋味,加强食品的香味,掩盖食物的不良气息,香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进,越来越多香气物质的结构被鉴定出来,尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后,合成香精 与天然香精的香气更加接近,从而使得合成香精产业得到了飞速的发展,食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要组成部分。1、食用香精在长时间高温的工艺条件下容易挥发失去香味,所以加香工艺程序应尽量安排在产品制作工艺尾环节,加香完成的成品或半成品要封口低温保存。
2.为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)
贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。
警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。
使用方法:直接添加到产品中使用。