[产品名称] ： 

[分 子 式]： C11H12N2O2
[分 子 量]： 204.23
[性  状]：白色结晶或结晶性粉末，无臭或微臭，味微苦.熔点289分解，微溶于水，不溶于乙醇。
[用  途]：营养增补剂。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02的色氨酸和0.1的赖氨酸添中于玉米制品，可显着提高蛋白质效价。也可以做剂。L-色氨酸是人体不能合成的必须氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。

[质量标准]:        食品级(FCC V)、饲料或按客户需要。

[包  装]：牛皮纸袋或纸板桶，每桶净重25KG。
[运  输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。

[储  存]：储存于阴凉，干燥，清洁，遮光的环境中，严禁与有毒，有害物质混放，以免污染。用于食品工业：

    《食品添加剂使用标准》《食品国家标准》：作为抗结剂用于蛋粉，奶粉，可可粉，可可脂，糖粉，植脂性粉末，速溶咖啡，粉状汤料。

食品工业用作抗结剂、消泡剂、增稠剂、助滤剂、澄清剂。《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、汤料粉等，使用量为15g/kg，粉末香精，使用量为80g/kg；固体饮料，使用量为0.2g/k