诸城市佳昊机械有限公司
主营产品: 其他休闲食品机械
供应斩拌机设备报价-诸城佳昊机械-商用斩拌机设备一机多用
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多功能节能变频调速斩拌机厂家直销
斩拌机是肉类制作工艺中的一个关键设备,它不仅能将肉块、碎肉脂肪等主要原料
精细的切碎,还能同时将其他原料和水、冰屑、附加品(填充剂)同肉末一起搅拌
成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻
的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀。可生产肉丸,烤肠类,千页豆腐,鱼豆腐
等火锅料,贵州多功能节能变频调速斩拌机,鸡蛋干等休闲食品,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺
少的肉类加工机械,同时用可加工蔬菜、坚果等物料。
斩拌机设备
双速斩拌机设备生产工艺
斩拌机的日常维护
1.操作斩拌机要集中精力,不可中途离开。
2. 设备运行时机手要注意观察运行状况,发现刀速不够或电机声音沉闷要立 即停止,查明原因。
3.斩拌机严禁带病作业,有问题及时通知设备维修人员,双速斩拌机设备生产厂家,严禁私自拆卸维修。
4. 刷洗设备时,对操作盘进行密封保护,保证操作盘干燥无漏水。
5. 机手每天接班后要对出料盘等相关附件进行检查,并作为交接班内容进行 交接,有问题及时上报,确认无异常后方可接班或开机。
斩拌机设备
供应多功能节能变频斩拌机
一、斩拌机使用注意事项:
1、在斩拌机附近不能防止其他杂物,防止在高速转动的时候会误入其中,产生危险。
2、在设备运行之前,必须保证各项工作都正常,锅盖是否盖好,否则设备会运行不良。
3、上料时 不要用手进入转锅内按料,否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载,此时建议转锅采用低速并将刀速降低。
4、保持斩拌机的清洁和设备干燥,以免造成线路的短路。
斩拌机设备