玻璃瓶的地位为什么不可取代,我们看到，虽然玻璃瓶在食品包装容器中所占的比例不超过8％，然而，其在这一包装领域中却仍拥有不可替代的优势，短期内依然是食品的材料。

葡萄酒瓶透彻纯净、高贵典雅，是玻璃瓶的魅力所在。与塑料瓶相比，其沉甸甸的厚重感使人倍增信任感；而蒙砂玻璃瓶特有的视觉效果，更是塑料瓶远远不能比拟的。

绿色玻璃瓶到底起了什么作用？

一般来说，氧气是促进葡萄酒陈酿的物质之一。葡萄酒陈酿是一种缓慢的氧化过程，它使葡萄酒的风味和香气上发生变化，并改变了葡萄酒的颜色。然而如果氧化程度过甚，葡萄酒就会因“过氧化”而变成缺陷酒。不过所幸的是葡萄酒本身含有一定量的氧化剂（单宁）。这在一定程度上防止了葡萄酒的过度氧化。但在强光的照射下，葡萄酒中的单宁便会遭到破坏，葡萄酒也会过氧化而变质。另外，紫外线还会加速液体分子的运动，破坏葡萄酒的稳定性。因此，深色的酒瓶对于葡萄酒储存起着至关重要的作用。

什么是波特酒？

答：波特酒产于葡萄牙，虽然和雪莉酒一样属于加强型葡萄酒，但波特酒是在葡萄汁发酵的过程中便加入了酒精，葡萄汁还没来得及发酵完全便因为高温酒精的加入而停止了发酵，所以酒液中的糖分被保留了下来，波特酒也是甜的。

什么叫干邑？

答：干邑其实不算是葡萄酒，虽然它主要原料是葡萄，但它经过两次蒸馏，酒精度大增，成为高度酒。也因为它工艺和酒成分也太不同了，变化也没有葡萄酒丰富，所以连加烈葡萄酒也没有带上它。