麦冬（学名：Ophiopogon japonicus (Linn. f.) Ker-Gawl.）百合科沿阶草属多年生常绿草本植物，根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根，茎很短，叶基生成丛，禾叶状，苞片披针形，先端渐尖，种子球形，花期5-8月，果期8-9月。麦冬原产中国，日本、越南、印度也有分布。中国南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。麦冬的小块根是中药，有生津解渴之效。

茎粗2-3毫米，蔓延于地面，逐年向前延长或发出新枝，每节上有一残存的叶鞘，顶端的叶簇由于茎的连续生长，有时似长在茎的中部，两叶簇间可相距几厘米至10多厘米。叶每簇有4-8枚，条形至披针形，长10-38厘米，宽0.5-3.5厘米，先端渐尖，向下渐狭成柄，深绿色。

花葶长5-15厘米；穗状花序长2-6.5厘米，上部的花有时仅具雄蕊；苞片长5-7毫米；花芳香，粉红色；裂片矩圆形，长5-7毫米，先端钝，稍肉质；雄蕊短于花柱，花丝丝状，花药近矩圆形，两端微凹，长2-2.5毫米；子房长3毫米，花柱丝状。浆果直径6-10毫米，熟时鲜红色。花果期7-11月

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