供应 增稠剂稳定剂水溶性麦芽糊精食品级麦芽糊精
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供应-增稠剂稳定剂水溶性麦芽糊精食品级麦芽糊精

价格

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联系人 杜福

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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产地 山东
是否进口
主要有效成分 糊精
货号 18264117351
级别 食品级
品牌 西王
有效物质含量 -
产品规格 国标
执行标准 袋装
主要用途 增稠
CAS AAA
食品添加剂生产许可证号 SC20133080200199
产品名称 麦芽糊精
商品介绍

 

 
温馨提示:化工产品价格变动幅度较大,标价与实际价格可能存在差异,不含运费、税费和包装,请您在拍下货品前,提前联系我们确认价格。

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麦芽糊精主要特性
具有甜度低,无异味,易消化,低热,溶解性好,发酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性强,载体性好,稳定性好,难以变质的特性。麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢

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广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。
(1) 麦芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使产品体积膨胀,不易结块,速溶,冲调性好,延长产品货架期,同时降低成本,提高经济效益。也可改善营养配比,提高营养比价,易消化吸收。麦芽糊精在配制功能奶粉,特别是无蔗糖奶粉、婴儿助长奶粉等中的作用已得到确认。用量5%~20%。
(2) 用在豆奶粉、速溶麦片和麦乳精等营养休闲食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分层现象,能吸收豆腥味或奶膻味,延长保持期,参考用量10%~25%。
(3) 在固体饮料,如奶茶、果晶、速溶茶和固体茶中使用,能保持原产品的特色和香味,降低成本,产品口感醇厚、细腻,味香浓郁速溶效果极佳,抑制结晶析出。乳化效果好,载体作用明显。参考用量10%~30%。适于生产咖啡伴侣的DE24~29的麦芽糊精,用量可高达70%。
(4) 用于果汁饮料,象椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有营养风味不变,易被人体吸收,粘稠度提高,产品纯正,稳定性好,不易沉淀。用于运动饮料,麦芽糊精在人体内的新陈代谢作用中,热能的供人消耗易保持平衡,肠胃消化吸收的负荷小。参考用量5%~15%。
 

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                                                         杜经理:18264117351   
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联系方式
公司名称 济南鹏翔化工有限公司
联系卖家 杜福
手机 憩憦憬憫憨憩憩憥憭憤憩
地址 山东省济南市