高光 供应 食品级 玉米淀粉 增稠剂
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高光-供应-食品级-玉米淀粉

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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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产地 山东
是否进口
型号 食品级
类别 食品改良剂
品牌 高光
有效物质含量 99
执行标准 GB/T8885
主要用途 食品改良
CAS AAAA
食品添加剂生产许可证号 SC20137040412242
产品名称 玉米淀粉
商品介绍



玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。

清理
筛分粗、细渣需要清水量,按100公斤干物质计算,筛分粗渣需230~250升,细渣需10~130升,水温为45~55℃,含有0.05%二氧化硫,pH约为4.3~4.5为宜。
蛋白质分离和淀粉清洗
分离粗、细渣后的淀粉乳浓度为6~8波美度,含干物质约11~14%。这里的淀粉化学组成分析如下表:
成分
含量(%) 成分
含量(%)
淀粉
88~92 水溶性物质
2.5~4.5
蛋白质
6~10 二氧化硫
0.035~0.045
脂肪
0.5~10 细渣
0.05~0.1克/升
灰分
0.2~0.4




买家必读:

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公司名称 山东高光生物科技有限公司
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地址 山东省济南市
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