诸城市圣地食品包装机械厂
主营产品: 其他肉类加工机械
圣地食品机械-大块牛肉平台盐水注射机-盐水注射机规格
价格
订货量(台)
¥3800.00
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盐水注射机应用
诸城圣地生产的全自动盐水注射机主要应用于各种肉制品的快速入味,通过针注射到肉内,达到快速入味的一款设备。2、注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而改善肉制品的嫩度和口感,提高了肉制品的出品率。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。盐水注射机采用齿形步进送料,步距准确,肉料由三组可拆卸的格条支撑,注射针采用弹簧控制,真正能够达到带骨注射。
盐水注射机适用于火腿肠、肉丸、肉串、卤制品、禽类深加工、油炸、泡酱、泡椒风味、牛肉干、禽蛋、麻辣、休闲等食品生产。
平台盐水注射机
盐水注射机原理
盐水注射机利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,注射机使之在产品内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。
盐水注射机采用不锈钢材料制作,外观豪华,设计合理,送肉链条可全盘托出,清洗方便,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬和时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。
手动盐水注射机使用
诸城圣地手动盐水注射机使用前注意的一些事项
机器在使用前,应用清水洗干净,并空载运转五分钟,以便清各部件在加工 手动盐水注射机过程中残余的非洁净物,并检查各转动部件、水泵是否正常工作。确信各部件工作正常后方可加料,加料完毕后打开水泵,按动按钮开始工作;
每次注射工作结束后,须用清水冲洗干净,盐水注射机放尽污水,以保证设备内不存留残物。
切记不可无水空转水泵。