云南米线机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点；广泛应用于学校、食堂、饭店、企事业单位和快餐、米线加工行业中。 出机即熟云南米线机是以大米,玉米,小米,等粮食为原料，连米带水直接投入本机加工，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、米粉、米线、粉丝、玉米面条等换上不同的模具，可生产出不同形状的食品。

源硕的米线机，设有自动温控装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，自动化程度高，操作简单，自动加料。米线机可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米粉、年糕等产品。加工食品外包光滑，厚薄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。目前我公司的自熟米线机设备自动化程度高，操作简易方便，并在国内外都享有较高的声誉。我公司生产的多功能自熟米线机，自投放市场后，深受广大客户的青睐。
    传统的米线机加工大米时，必须经过粉碎、蒸炊、成型的三次程序，会导致二次，甚至是三次污染，而且生产出来的米线食品容易发黑，质量无法保障，这种机械长期使用不但会影响生意，还会严重影响消费者的健康。我们生产的一步成型米线机生产的米线就不会出现以上问题，它具有以下优势：
  1、米线机生产工艺先进：大米材料经挤压自动成型，出机即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物变性新工艺。
  2、米线机安全卫生：采用全封闭生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生。
  3、米线机自动化程度高：利用仪表监控，小型机器1人即可操作，操作方法简单，自动成熟，自动成型。
  4、米线机可生产多种规格的产品，并能自行调节，如：圆、扁，粗细，宽窄，厚薄，各种规格可调。
  5、多功能米线机，生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
  6、米线机所产食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅，花样多种多样，老少皆宜。

米线机参数:
 

型号	MJ-100	MJ-150	MJ-210	MJ-110
电机(kw)	3kw	7.5kw	11kw	7.5kw
电压(V)	220或380	380	380	380
产量(斤/小时)	50	100	300	200
重量（kg）	80	150	260	300
外形尺寸	800x400x500	950x420x1130	1200x600x1330	900x1050x1450

 
      本米线机的特点是两相电（电压220V）和三相电（电压380V）均可生产，大大减轻了客户再去接三相电的麻烦（省下了一大笔三相电开户费），家用照明电就可以生产，机器投资小，占地面积小，好操作，适合刚起步的米线加工户使用，投资小，风险低，回钱快；该型米线机生产出的米线品质好，筋度好，不断条，不糊汤，有弹性，具有独特的米香味。