黑钻石莲雾
味道：水分多、清甜爽口。
简介：由高雄市六龟区果农以“疏果”及“套袋技术”，培育出果实特大、果色深红带光泽的莲雾，称之“黑钻石”。 产地：高雄市六龟区、广西钦州。 嫁接苗信息：广西诺绮果苗培育种植有嫁接苗。
泰国红宝石莲雾
味道：脆而多汁，糖度因部位而异。
果状：果肉扎实、海绵体较少，果长约10.1厘米，果宽约6.2厘米，单果重约130~250公克。 色泽：深红色至暗红色。
简介：2000年自泰国引进，市售的“子弹莲雾”即此品种。
印尼大果种莲雾
味道：果肉呈水浸状，清甜味芬芳，具莲雾特有之味道，成熟度高，无酸无涩。
果状：果面且纹沟，果部有红斑并深且大，果柄端圆尖，肉质脆而多汁，海绵体少，果长约12厘米，果宽约8.6厘米，果重约180~450公克。
简介：2001年自印尼引进，由于果形大如成人巴掌大小，故有"巴掌莲雾"之称，又因具蒲桃香气，又称“香水莲雾”。 色泽：隆起部呈红色，平面部呈黄绿或绿色。

怎么样种植莲雾果苗？
莲雾种植技巧：
1、空中压条
主要采用空中压条法（即圈枝繁殖），在每年5—9月高温多湿 雨季进行。选直径约3厘米粗、发育充实的枝条，先在基部施行长约3厘米环状剥皮后，用湿润土壤与禾草混合的泥团包在环状剥皮处和其上下边，再用透明胶纸包扎，上下两端用尼龙绳紧缚。约经1个月，新根在剥皮处上端长出；约3个月后，新根长出很多，将生根部以下剪断，即成独立的幼苗。先假植在苗圃 继续培育，翌年春季定植田间。
2、扦插：
选2－3年生枝条，15－20厘米长，插入 沙床2/3，注意遮荫保湿，1－2个月生根，也可以空中压条，或 种子育苗。可于2－4月春植或8－9月秋植。在温度高的地区也可 11－12月种植，行距初期4 x 5米，数年后间伐至8 x 8米。
3、播种：
莲雾种植宜在春季， 株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴要50公斤。 苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右，以后逐渐 疏伐。

黑珍珠莲雾
味道：风味极甜且不酸，糖度高于12。
简介：屏东县改良品种，1961年林边乡农民开始于崎峰村沿海一带种植莲雾，因当地地质盐份含量高，外加海上吹来南风，“台湾俗谚：南风透莲雾著甜”，虽然所生出来的莲雾果实小，但因色泽暗红，反光看起来像发亮的珍珠，故称之“黑珍珠”。 产地：主要产区分布于屏东县林边乡、枋寮乡、枋山乡、佳冬乡、南州乡、麟洛乡;嘉义县梅山乡。 种苗信息：广西诺绮果苗引入黑珍珠莲雾，经过多年的培育发展已建成了大规模的嫁接苗种园。
莲雾苗的价格取决于种苗的培育时间。价格从几块钱一颗到近百元一棵都有。植物的价格会根据时间季节，市场行情，土球大小，质量优次价格上下或有浮动，所以具体价格随这些因素而有所变化，照目前行情来看，小型莲雾树的市场价格在20-50/棵，稍微大一点的树则在80-100元/棵，批发价也会稍偏低。
莲雾结果较快，一般在栽种的第二年便能结出少量的果实，以后逐年增加，一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。 按照比较好的管理模式得出的结果，如果管理不好，可能会晚一点。在东南亚地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4-6次开花结果。

肥水管理
莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。科学管理水份，9-10月保持果园干旱以利花芽分化外，其它时间应保持湿润，及时灌溉，以防落花和落果。就周年管理而言，1-2年生树，一般株施氮肥400-600克，7-8年生树为1299-1800克。通常于9-10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%，另加堆肥10千克株；3-4月花果期，分次施用总量50%的氮肥，占总量25%的磷、钾肥；6-7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。结果多时，挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素。另外，地处沿海的部分地区，土壤含盐量过高，引用淡水洗盐，降低土壤含盐量的，可明显发送土壤性状，促进植株正常生长结果。

深红色种莲雾
味道：甜味低，稍带涩味。
色泽：深红色。
果状：果形小，倒扁圆锥形，有长有短，平均果长约4.4厘米，果色深红色，果肉白色带淡红色，中空，颜色十分鲜艳，耐贮藏，一般平均果重约44公克。
简介：在台湾栽培历史最久，果型，颜色鲜丽，可惜稍带涩味，甜度，是台湾早期的莲雾。 产地：台湾。 产期：北部7-9月;南部5-7月。