巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用大粒康拜尔早生为母本，森田尼为父本杂交培育，1959年引入中国。

        巨峰葡萄果实穗大，粒大，平均穗重200-400克，平均果粒重12克左右， 可达20克。7月下旬成熟，成熟时紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和种子易分离，含糖量20%。