市井火锅是近几年发展比较好的一个火锅种类，也是网红火锅，市井火锅的特色就在于市井二字，将成都80、90年代的市井生活进行选择性的还原，让习惯了现代时尚的人群耳目一新，从而让人印象深刻。

川渝的火锅经常互联网媒体平台的发酵，已经火出了国门，这让本来就火爆的餐饮界再次刷新了服务水平和市场占比，越来越多的人选择进军餐饮行业，其中开火锅店的尤为最多。

但是不论什么行业，开头总是波折不断，市场也变化万千，部分火锅店开业不久便走向夭折。也有部分火锅店选择了加盟开店，利用品牌效应，在火锅战役中生存了下来。

那么，品牌加盟，究竟有哪些优势呢？

最容易理解的一个就是品牌效应，走品牌连锁发展道路，可以让加盟店享受到品牌化的优势和连锁效应，品牌化的市场有一定的粘性。

还有就是品牌门店的成功经验可直接复制，让加盟商更省心省力；利用互联网+建立多用途的管理共享平台，让门店进行多方面的交流。

有过自己开店经历的人一定很清楚，开业的各个筹备阶段有多磨人，从选址、考察人流量、装修风格、设计公司、装修物料、广告、菜品供应商、底料等等都要自己把关，没有自己的固定团队，各方面统筹起来非常容易出纰漏，所以选择一个靠谱的火锅品牌加盟是很明智的决定，算是一个捷径。

火锅店最重要的就是火锅底料，拥有自己的研发生产团队和工厂的加盟品牌无疑是极其受欢迎的，因为品牌方的底料已经是在市场上滚过几圈生存下来的，是已经被顾客检验过的味道。

品牌商标都是受法律保护的，可以防止赝品火锅店的恶性竞争，而且品牌方对加盟店有特殊保护政策：以门店为起点，5公里内不再开设第二家门店。

这种对加盟店一站式扶持的品牌充分考虑到了加盟商和顾客的需求，再利用互联网营销的便利为门店打响名气，再加上后期的管理，完全可以为加盟店的后续发展提供保障。

这些优势保障让火锅加盟遍布全国各地，从而拓宽与加固了火锅市场，所以想开火锅店，不妨考虑考虑加盟哟。