粳米。甘平。宋代时期guan方编篡的《圣济总录》中记，治霍1乱狂闷，烦渴，吐泻无度，淡竹1沥一合，粳米一合，和匀顿服之。在李时珍所著的《本草纲目》中有说到，“粳米粥，利小便，止烦渴，养肠胃。”

小麦。小麦性凉，味甘。具有养心an神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。zhu治糖尿bing、神志不安、虚烦不眠、心悸zheng忡、癔病、脾虚泄泻等症。

糯米。甘温。《三因方》记，治三消渴利，糯谷（旋chao作爆蓬）、桑根白皮（厚者，切细）等分。上每用秤一两许，水一大碗，煮取半碗，渴则饮，不拘时。 《本草拾遗》记，“主消渴。”

玉米。功效是性平，味甘。具有调中开胃、通1便利水，jiang糖、jiang血1脂等功效。zhu治胃纳不佳、慢性shen炎水肿、尿1路结1石、腹1水尿少、糖尿bing、高1血1脂症、浮肿、黄1疸等症。

黑豆。甘平。“乌豆置牛胆中阴干百日，吞之。”《普济方》用治shen虚消渴难治者，“天1花粉、大黑豆（炒）。上等分为末，面糊丸，如梧桐子大，黑豆百粒汤下。

粗粮含有较多的膳食纤维，能在一定程度上延缓餐后血糖升高，还有降zhi、通1便等功效。但是，粗粮是一把“双刃剑”，如果不加控制、摄取过多，就可能引起很多问题：首先，会使胃排空延迟，造成腹胀、早饱、消化bu良，甚至会影响下一餐的进食。其次，在延缓糖分和脂类吸收的同时，也会在一定程度上阻碍钙、铁、锌等矿物质的吸收，还可能会降低蛋白质的消化吸收率。将山楂切片、阴干，用酒精浸泡山楂片，7——15日后，滤除酒jing液，食山楂。对于伴有胃轻瘫的糖尿bing患者，大量进食粗粮可能会使病情加重并导致低血糖反应。因此，糖尿bing患者进食粗粮也并非“多多益善”，而要适可而止。