通过合理安排生产供应

营销不是打折和免费

“什么是营销”？相信很多人都答不上来，并且传统观念认为营销是：宣传、打折、搞活动。营销是通过找到用户需求或者潜在需求，并通过合理安排生产供应、传播、服务流程最终实现满足用户需要。老板们做“营销”的本质是：通过促销活动，在活动期内吸引人进店消费。好的营销要因地制宜，打破常规，服务即营销。从事餐饮行业多年的陈老板十分看好烤鱼饭在当地的市场，马不停蹄地在内蒙古开设了另一家烤鱼饭店。

搞活动不计成本

很多店面在做活动时，不计成本，不想顾客买得很多，后期消耗特别麻烦，有些店面充值10000送1000，其实细算下来，这样活动根本没有利润。一些店面无奈想出置换的方法，不断推出一些新项目，新项目要求搭配现金使用，因此伤害一批又一批顾客，形成阶段性的阵痛。3、坚持不懈的抓好产品和服务质量，利用客人口碑效应扩散良好声誉。如果你经常推出大量优惠活动，客单价一直上不去，顾客就认同你这里是经济型消费，就算面积扩大，装修提升，消费高了顾客就不接受。

由于鱼的营养价值很高

由于鱼的营养价值很高，喜欢吃鱼的人也越来越多，鱼的种类不同，调料不同，烹制出的口味也各有不同。烤鱼饭更是以惊人的速度在餐饮界赢得了市场。不仅色香味俱全，而且绿色健康。

烤鱼饭采用专利壁炉果木炭烤制，全年无淡季操作，比起传统我们更胜一筹！可视化体验、室内、绿色、环保、健康，烤鱼饭正在掀起新的美食风暴。

核心配方是核心竞争力，如果一个餐饮产品没有核心配方，那这个产品技术一定不值一提，烤鱼饭的核心用料，依据我国传统理论，精选多种药食同源植物，科学配制，能使做出的鱼不仅口味上地道美味，更是达到了食补的境界！

烤鱼饭所采用的烤鱼饭设备是外观设计美观的美式壁炉，鱼在烤制的过程中，鱼身上的油和水不会滴到炭火上，不仅不会产生油烟，而且还会将燃烧产生的烟汇聚在炉腔内，再经过烤炉顶部的排烟管排出室内，这样的设计让烤鱼饭不会产生任何的有害物质，相反的烤鱼饭的味道会更加鲜美，而且色泽金黄，外焦里嫩，令人欲罢不能。主题餐饮加盟餐厅怎么经营在以前物资相对没那么丰富的时候，老百姓去餐厅饭馆的目的很简单，就是吃。

现如今，人们饮食越来越追求口味独特新颖等特点，在注重产品本身特点的同时，消费环境、服务态度等等因素都是消费者考虑在内的。别说消费者会挑剔，作为一家餐厅来说也是非常在意这些因素，因为这些都是社会发展的必然产物。

投资创业选择一个靠谱的品

投资创业选择一个靠谱的品牌可以说是非常有必要的，加盟烤鱼饭饭开店，省心创业一步！这个朴实诚恳的江苏汉子有着自己的生意经，稳扎稳打，一步步将生意做得越来越大。会煮方便面，就会做烤鱼饭，统一标准化流程，核心料包，总部统一提供，口味自然好，食客自然更喜欢，另外，重庆总部精英产品研发团队及时根据现下餐饮发展趋势更新菜品，不断满足食客的新鲜感和对美食的需求，保持烤鱼饭加盟店优势。

烤鱼饭饭凭借什么吸客无数呢？因为它综合了多种制作美味的方法，吸取“腌+烤+炖”三种烹饪工艺之精华，迎合新时代饮食偏好，在保证美味的同时兼顾膳食营养成分的摄入比例，做出的烤鱼饭更美味，更健康。经腌制后的鲜鱼放在炭火上烤至九成熟，再将其放入盛有汤底的餐具中。所谓“地区市场商圈选择”支持，包括：提供如协助加盟者完成所在地的商圈调查。

边吃边以小火炖煮，让烤鱼饭，传承百年三国文化为主的特色餐饮，致力于将烤鱼饭吃出新境界，既彰显个性，又传播美味。烤鱼饭饭选材用心、选料细致，八大精华菜系口味丰辅，能满足不同地域不同顾客的张味需求，同时加入核心料包配合中药养生，充分发挥养生效果，营养更健康，独树一帜！提到烤鱼饭，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。

烤鱼饭饭，专注烤鱼饭二十年，主推特色烤鱼饭系列，干锅、川菜、碳烤、饮品、小吃系列为辅，所选食材新鲜、安全，采用秘方烹制，技术精湛，快捷卫生，有麻辣、香辣、清香等多种口味，烤鱼饭汤红色亮，香味浓郁，赢得了广大消费者的信赖。