广州市展帆科技新材料有限公司
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展帆化工-香精色素辛癸酸甘油酯代理-马来椰树辛癸酸甘油酯
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广州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中链甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司
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辛癸酸甘油酯在奶制品中的应用:将辛癸酸甘油酯与卵磷脂一起作为奶制品的乳化剂使用,不影响奶的风味,可提高奶的速溶性,减少奶制品的脂离现象。调节奶制品的脂肪组成。辛癸酸甘油酯在冷饮制品中的应用:含有辛癸酸甘油酯的冰淇淋产品,味美,清香,无油腻感受,货架期长。广州展帆—食品乳化剂GTCC根据碳链长度将脂肪酸分为短链、中链和长链。将辛癸酸甘油酯用于其他冷饮制品,产品乳化性好,外观细腻,口感好,便于生产操作,是一种理想的乳化剂,稳定剂,营养调配剂。可制成功能性好的冷饮制品。
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辛癸酸甘油酯在食品乳化剂中的应用:在乳化型的奶类制品,冷饮制品,豆奶,浑浊型的固体和液体饮料中,辛癸酸甘油酯可作为浑浊剂,乳化剂,稳定剂,润湿剂及营养调节剂使用。当它与其他乳化剂复配使用时,会产生好的互溶性和稳定性,同时还有很好的抗氧化剂,而且无油腻感,能用于水包油(O/W)和油包水(W/O)的乳化剂用于各种食品中。以脂质为基础的处i方可以保证或增加口服生物利用度来改善药i物在体内的传递。在保i健食品中的应用;辛癸酸甘油酯是一种功能性的食品添加剂,在保i健食品中也得到很好的应用。
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辛癸酸甘油酯是由8~10个碳原子的脂肪酸组成的甘油三酯,属于中碳链(碳原子数为6~12的脂肪酸甘油三酯)的脂肪酸酯,简称MCT。MCT耐氧化性好,AOM法测定其氧化速度300小时无变化;耐高温,长时间煮炸后,粘度几乎不变;能与各种油脂、溶剂、一些抗氧化剂、维生素有很好的互溶性。可在辛癸酸甘油酯中添加其他保健成分制成水剂,乳剂,粉i剂,胶i囊及片i剂,作为保i健食品使用。广州展帆——印尼百利辛癸酸甘油酯厂家正i品保障辛癸酸甘油酯在食品乳化剂中的应用:在乳化型的奶类制品,冷饮制品,豆奶,浑浊型的固体和液体饮料中,辛癸酸甘油酯可作为浑浊剂,乳化剂,稳定剂,润湿剂及营养调节剂使用。
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产品用途:辛癸酸甘油酯用途.婴幼儿食品。对早i产i儿和虚弱幼儿的生长发育有很好的促进作用。运动食品。且黏度较低,可作为保湿因子的基料,是化妆品的稳定剂,防冻剂,均质剂。可以提高运动员的耐力水平,加速疲劳恢复,节省蛋白质的消耗,提高肌体瘦i体重比例,可用于激烈的体育运动和强体力劳动的营养补给和疲劳恢复。病i人食品。为手术后、感i染和皮肤烧i伤病i人的专用食品,还可用于那些患有脂肪吸收不良,艾i滋i病和癌i症病i人、糖i尿病i人的食品,可用于治i疗前i列i腺增i生、消散胆石、降低胆固醇、防治高血i脂症等。
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减肥食品。实践证明,食用中链脂肪酸酯MT对人体的体重、腹部脂肪面积的减少、腰围的减少,均有明显的效果。化妆品工业。可以取代白油、羊毛脂、角鲨烷,更能被皮肤吸收,对化妆品的均匀细腻作用良好,MCT的良好的抗氧化性能可以提高化妆品的保质期。辛癸酸甘油酯其粘度为一般植物油的一半,可作为保湿因子的基料、化妆品的稳定剂、匀质剂。 其他食品工业。还可用于食用香精和色素中、焙烤食品、香肠压膜的脱模剂、糖果制造、牛乳制品、奶制品、饮料等。【产品用量】辛癸酸甘油酯乳化香精、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶母糖、氢化植物油、按生产需要适量使用。