考察餐饮连锁许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行在选择良好的餐饮连锁许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。

餐饮连锁许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系优良的餐饮连锁许商应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织，使各连锁店能高效运转。具体可从以下方面评价：是否有健全的财务管理系统，完善的人力资源管理体系，新产品研发与创新能力，完善的物流配送系统，整体营运管理与督导体系，以及先进、科学、标准化且的产品生产管理支持体系等。对于食品质量问题，投资者在考察过程中，无论其是否通过iso9000认证，都应按照如下标准予以判断：1，是否具有独立的质量控制与管理部门；2，是否有以下的质量管理文件系统详实的质量手册文件；详细的质量控制计划文件；标准化的质量控制程序文件；真实的质量记录文件；专职的质量内审人员；市场价格策略的制定在餐厅经营的过程中，价格对于消费者和经营者来说都是极为重要的因素。以及完善的食品安全管理体系等。

餐饮连锁许商应提供开业支持其良好的支持应有：1，地区市场商圈选择。2，人员配备与招募；3，地区市场产品定位与地域性产品开发；4，业前培训；5，开业准备。所谓“地区市场商圈选择”支持，包括：提供如协助加盟者完成所在地的商圈调查；提供给加盟者适当的商圈区隔保障；餐饮连锁许商在针对精华商圈多点加盟时，在同区域增加新点应提供迁店保障；六、饭菜打折并不是做生意的**手段，所以不能随意打折或打折幅度太大。为加盟者预留同行业竞争出现时的竞争保障空间等。

烤鱼饭创业的原料就是鱼

烤鱼饭已经成为了消费者所喜爱的好项目。广阔的市场前景，新的经营模式和特色的风味，让将在发展的道路上越来越平坦，越来越迅速。

优质原材料，让美味更营养

烤鱼饭注重对食品的质量要求，在改进烤制的技术之后，在营养、质量和味道上也是必不可少的。这给消费者带来视觉和味觉的双重满足，让消费者喜欢上。

烤鱼饭创业的原料就是鱼，鱼对于广大的消费者来说众所周知，鱼当中富含丰富的微量元素，补充人体中所需，是人体中不可或缺的。以鱼作为原材料，优选上等新鲜的鱼，通过精心的烤制，为广大的消费者奉献一道有一道营养的产品，深受消费者的青睐。

特色服务为美味烤鱼饭增光添彩

随着社会的发展的迅速，人们的生活节奏也越来越快，每天面对着忙碌的工作和吵闹的环境，消费者开始身心疲惫。而努力于为消费者打造舒适安静的用餐环境，让消费者能够在轻松的环境下快乐用餐，享受为消费者们带来的欢乐。让消费者满意而来，快乐而归。

烤鱼饭以美食界，以美味吸引消费者，以热情的服务回馈消费者，是当下流行和适合大众的餐饮美食项目。

一种独特的焦香味蕴涵其中

汤中的营养成分慢慢渗入鱼肉中，既有鱼的鲜美又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中。

烤鱼饭饭，沿承“腌+烤+炖”三种烹饪工艺之精华，活鱼现杀，炭火烤制，秘方炖煮。经腌制后放在炭火上烤至九成熟，再将其放入盛有汤底的餐具中，边吃边以小火炖煮，让汤中的营养成分慢慢渗入鱼肉中，既有鱼的鲜美又有料的醇香，还有一种独特的焦香味蕴涵其中。不但有鱼的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌。

烤鱼饭饭，每一份烤鱼饭中都加入新鲜蔬菜，更营养更美味。一份烤鱼饭上桌后炭火加温，滋滋作响，健康味美。

烤鱼饭饭铜川店自开业以来，菜品口味正宗稳定，店内生意火爆人气旺，每日前来品尝正宗川渝美食的消费者络绎不绝，店内每餐翻台不断，营业额屡屡刷新！

焦香诱人的烤鱼饭，味美鲜香的干锅以及各类精致的菜品，消费者都表示非常满意，非常喜欢正宗烤鱼饭与川渝经典菜品的口味，都表示会经常相约亲朋好友一起前来品鉴。

烤鱼饭饭老少皆宜、火爆四季，无论是无辣不欢的嗜辣族，还是爱美养生的健康族，来到烤鱼饭饭铜川店，有二十余种烤鱼饭口味可选，200余种丰富的川渝经典菜品可挑，定会满足铜川美食爱好者丰富多样的美食需求。