还有能够经过硫酸镁、氯化钠和氯化镁进行1：1的比照，看白色盐的堆积可知道，假定白色物质不溶越多阐明纯度越低，纯度高的氯化镁是很小呈现白色不溶物的。

1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；

2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂

1、制造装饰用具，如装饰板、地板砖、玻纤瓦等。  

氯化镁在建材行业的用途2、制作防火用具，如防火板、防火门窗等。  

3、作为出产高层建筑用品的质料，如人工大理石等。