陕西小吃面食加盟 驴蹄子面加盟 

驴蹄子是乾县一种非常出名的传统面食小吃，在乾县城中这样的店面也不少，价格实惠,吃过的人也赞不绝口！

制作

先放辣面在搁盐用煎油一泼，顿时油泼辣子的香味就窜了出来。在加臊子，臊子一般是三样，拦好的肉臊子是一种，洋柿子豆腐算一个，在有一样就是炒韭菜。根据自己的口味调酱油香醋。吃到嘴里面筋可口，油泼辣子的香混和着炒韭菜肉臊子。老碗拌着千年流传下来的面食，爽滑立朗，吃过顶食耐饥。一碗下肚，一股豪气油然而生，秦人的剽悍在削筋面表现的淋漓尽致。有的人也把他叫拨刀，乾州人俗称驴蹄子是也。

特色

吃乾县驴蹄子，不仅仅吃的是一种味道，他代表着乾县人的朴实，豪爽与大气

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