那么关于如何长期贮藏苹果使其味道口感、新鲜度，目前国际上最有效的就是建造苹果保鲜冷库和苹果气调库来贮藏了。  

论苹果冷库安装的重要性，结合国家对生鲜食品的监督和管理，是保障我们生命及食品质量的有效措施，建设0-5℃苹果冷库或者气调库是目前果蔬贮藏的普遍环境要求。加大目前苹果冷库的建设是数量和规模是当务之急。

想要苹果冷库安装造价表的因素

1.规格或贮藏吨位容量

规格是决定苹果冷库安装价格最重要的原因。不同规格的苹果冷库最终的建设成本也将是非常的大。

2.设备选择

不同的设备品牌决定冷库最终成本费用。其次设备的配置规格设计的重点是要方案成功的关键。

3.保温材料  

目前市场上常见的保温材料主流为聚苯乙烯和聚氨酯的。那么针对这2种材料的不同其规格也是非常重要的，常见的苹果冷库所用库板有100mm的0.4的双面彩钢。