巴氏杀菌机运行之前要进行性能测试，以下是测试的具体内容，跟大家分享一下：

    一、首先打开真空泵奶泵循环水泵的冷却水，使冷却水供应充分。

    二、检查冷却水水箱，确认水箱中有水。检查真空表是否在零位及各泵接口，四段式杀菌器各接口是否接对，各接口有无松动露气，检查无误后，再进行下一步操作。

    三、先不要开泵空泵，用水在四段式杀菌器从闪蒸器间循环待加热温度升起后，可以进料。

    四、同时打开四段式杀菌器供料泵及闪蒸器出料泵，使闪蒸器料液液面保持在视镜中线以下位置，待料液面平稳后，进行下一步工作。

随着人们的生活的水平的提高，以及人们对于鲜奶的营养的重视，食品卫生安全的重视等等方面的因素，才造就了今天的鲜奶巴氏杀菌机的流行。鲜奶巴氏杀菌机无论是食品安全还是营养的保持方面都完全的符合人们的需求。为使大家能更好的了解我们的产品。

高温的环境下就是指在90℃高温的环境下保持一定的时间，至少要保持在2分钟左右，尽管杀菌时间较短，但是鲜奶巴氏杀菌机工作效率较高。

滚杠式巴氏杀菌机整机采用304不锈钢制作，运行平稳。噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养，切地解决了灭菌过程中的随意性，加强了统一下，提高了灭菌的成功率。

巴氏杀菌机分杀菌和冷却两部分，通过滚杠式链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于瓶装类食品的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。