山野菜的净菜加工或深加工都需要经过清洗后的漂烫。漂烫是抑制山野菜里的酶，防止山野菜变黄。经过漂烫后的山野菜可以在抑酶后对山野菜进行护色。山野菜漂烫机保证了山野菜的新鲜度。经网带式蒸煮漂烫机漂烫后的山野菜可以直接输送到冷却池内进行快速的冷却，使漂烫后的热量快速的散开，防止了热量的过剩使漂烫的山野菜焖烂。我公司有山野菜漂烫机现货可来我公司进行现场考察试机。

山野菜漂烫机 蔬菜漂烫机流水线的工作原理：

（1）清洗完毕后的山野菜经过输送带输送到漂烫机内，进行快速的漂烫处理。可以有效的抑制山野菜内的酶，山野菜漂烫机保证山野菜不变色，起到护色的作用。

（2）山野菜漂烫机的漂烫的温度和漂烫的时间可以根据自身的需要进行自行的控制，方便。

（3）山野菜漂烫机的温度为60-98度之间可调。蔬菜漂烫机流水线输送带的传送速度可调。

（4）山野菜漂烫机的三面打有保温层可以对漂烫机内的温度进行保温，减少热量的损失，节省能源。

5)山野菜漂烫机可采用蒸汽加热或者电加热两种方式，网带式蒸煮漂烫机根据自身的需求来采用合适的加热方式。

（6）根据各种山野菜的不同采用不同的传送方式，山野菜漂烫机链板带传送或者网带式的传送。对于怕损伤的山野菜采用链板式较为合适，不损伤山野菜。

山野菜漂烫机技术参数：

型号                     功率/电压        机重          外形尺寸 
DX1200型       27kw/380v        210kg    1600x1050x1200mm
DX1500型       40.5kw/380v     230kg    1900x1050x1200mm
DX2000型       54kw/380v        280kg     2350x1050x1200mm
DX1200Y型     63kw/380v        500kg     1660x1490x1500mm
DX1500Y型     79kw/380v        580kg     1680x2050x1500mm

（7）山野菜漂烫机设备配置气动角座阀可以在温度低于设定温度时自动的补入蒸汽，使温度达到漂烫温度，保证山野菜的漂烫效果。蔬菜漂烫机流水线当温度达到预设温度时自动的关闭，以节约蒸汽热源。

（8）漂烫结束后输送到冷却池内进行快速的冷却，保证山野菜的色泽。

备注：山野菜漂烫机设备的大小可根据客户的需求进行加工定制。