为了保证西兰花的漂烫效果达到均匀性公司推出了西兰花漂烫机，该设备采用了自动控温、控时的功能，西兰花蒸煮漂烫线可根据产品的不同选择不同的漂烫、杀青时间，西兰花的漂烫时间一般在1-2分钟即可达到固色及低温杀菌的效果，提高后续操作的安全性。

西兰花漂烫机是量身设计的一款自动化设备。连续式西兰花漂烫机 蔬菜漂烫冷却流水线含物料自动翻转装置、自动温控装置、溢流装置、加热装置、清洗装置、热水储存装置等；物料经过西兰花蒸煮漂烫线蒸煮（氽水）可清除物料异味，收紧物料内部组织结构，使物料的香味不易流失。

西兰花漂烫机在制作时为了达到长久耐用的效果，内槽采用2mm厚的不锈钢板制作而成的，西兰花蒸煮漂烫线外锅体采用1.5mm厚的不锈钢板制作而成，上盖内外层实测厚度不低于1.2mm，网带宽度为600mm可达到产量大、耗材小的优势。

西兰花漂烫机 西兰花蒸煮漂烫线的优势说明：

1、西兰花漂烫机采用高温,短时等特点。

2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。西兰花蒸煮漂烫线具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。

3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80％，一般可控制在85％至93％，从而提高原料出品率及产品质量。

4.西兰花漂烫机加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水或者电加热，建议使用蒸汽加热，操作方便、故障率低。

注：西兰花蒸煮漂烫线可根据客户产品工艺要求及产量进行设计定做。

西兰花漂烫机产量可达1.2-1.5吨/小时满足大型企业杀菌、漂烫的要求，西兰花漂烫机采用网带式运输操作可连接不同生产线使用，为企业节省大量的人力及物力。