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深圳市奥雪冰杉冷链设备有限公司
主营产品: 制冷设备
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深圳速冻冷库定制厂家-速冻冷库报价
价格
订货量(台)
¥3000.00
≥1
店铺主推品 热销潜力款
联系人 魏德建 总经理
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发货地 广东省深圳市
商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 奥雪
加工定做 是
跨境 否
种类 冷库
规格 上门测量
适用对象 食品
商品介绍
速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。
优点:
(1) 避免在细胞之间生成大的冰晶体
(2) 减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少
(3) 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到程度。
(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 , 有利地抵制微生物的增长及其生化反应
(5) 食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产
联系方式
公司名称 深圳市奥雪冰杉冷链设备有限公司
联系卖家 魏德建 (QQ:526001899)
电话 䀋䀐䀒䀍䀒䀒䀍䀔䀓䀐䀔
手机 䀋䀐䀒䀍䀒䀒䀍䀔䀓䀐䀔
传真 䀍䀓䀔䀔-䀑䀏䀌䀐䀌䀐䀌䀑
地址 广东省深圳市