竹笋漂烫机加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，该竹笋电加热漂烫机设备可根据客户的要求定做。

该竹笋漂烫杀菌线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用**SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。

该竹笋电加热漂烫机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。竹笋连续漂烫机水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。

竹笋漂烫机该机**特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，竹笋电加热漂烫机减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。

该竹笋漂烫机设备兼有蒸煮、卤煮功能，设计稍作改动，竹笋连续漂烫机附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作。

竹笋漂烫机主要适用于蔬菜的杀青处理，设备设有双层网带，有效的将蔬菜压制在漂烫热水中，达到蔬菜漂烫均匀，网带速度可调，竹笋电加热漂烫机设备配有启动角座阀，漂烫池内温度降低时会自动补入蒸汽。竹笋连续漂烫机漂烫池内温度达到设定温度时会自动关闭以达到节能，蒸煮漂烫线使用与水果蔬菜的预煮工艺，竹笋漂烫机具有温控性好，效率高，节省人工，节能等特点，