辽宁钰龙达制冷设备有限公司
主营产品: 制冷设备
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钰龙达冷库安装调试-沈阳冷库安装价格-沈阳疫苗医用冷冻库
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 王经理
莸莾莵莽莹获获获莺莼莺
发货地 辽宁省沈阳市
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商品参数
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商品介绍
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加工定制 是
货号 123
品牌 钰龙达
型号 齐全
别名 沈阳冷库
用途 用于冷冻储藏和保鲜
类型 齐全
种类 冷冻储藏
规格 >1kg
是否跨境货源 否
商品介绍
低温冷库:-23℃~-28℃。又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。
低温冷库的温度是在-20°C以下,因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质,低温冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18°C~-23°C之间就是典型的低温冷库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大的差距。
大多数专业制冷人士认为低温冷库的温度越低越好,冰存物的保存期限可以延长,但有时应依据各种物品所需要的保存温度而定,以蔬果类,过低的储藏温度易导致冻伤发生,而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与能源观点来考虑,就应以保存时间长久来选择低温冷库储藏温度,如肉类在-18°C下可储存4-6个月,在-23°C下可存储8-12个月,因为肉类在5个月内就要到消费者手上,所以有时会考虑是否选择-23°C的保存温度,因此,低温冷库设计必须依存物的商品命周期,与其有效的保存环境来选择合适的保存温度。
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