棉籽是锦葵科棉属植物的种子，其商业上的重要性在于它的油和其他产品。棉籽油用于沙拉油和食用油，氢化后作酥油和人造奶油。提油后的饼渣或籽仁作为家禽和家畜饲料。

棉籽皮是棉籽的壳皮，为棉籽榨油后的副产品。

棉籽壳（COTTONSEED HULLS），也称棉皮，是棉籽经过剥壳机分离后剩下的外壳。根据剥壳机械的类型不同、棉花籽品种不同、产地不同、含水量不同、剥壳后碎棉仁粉过筛程度不同等。加工出来的棉籽壳的大小、颜色、棉绒长度、营养成份（含棉仁粉）也不一样。 棉籽壳主要用于：养殖食药用菌、作为饲料、饲养牲畜等。

经过轧花后的棉籽（毛籽）上还残留这短纤维，用剥绒机把这些短纤维剥下来，就称棉短绒。棉短绒由三部分组成；第一部分来自“毛头”的较长纤维；第二部分来自毛籽上被轧花机轧断的纤维；第三部分是棉籽表皮上天然生长发育成的一层短而密集的纤维，这是棉短绒的主要组成部分。

性质

除去杂质以後，称作短棉绒的短纤维，用带有圆形锯和细齿的类似轧棉机的机器加工。先轧下来的短棉绒经提纯後，用於生产炸药、醋酸纤维、人造丝、乙基纤维素、喷漆和多种塑料以及其他需要优质纤维作原料的产品。将脱掉短绒的棉籽去壳，棉籽壳非常适于种植食用菌或经磨碎後，混於餵牛和乳牛的粗饲料中。种仁通过轧坯机轧成薄片，在蒸炒锅中蒸炒到115℃，调节到一定的水分，以利於下一步用压榨法和溶剂法提油。有时将经压榨的饼打碎後作棉籽饼出售，但大都浸油后磨碎成粗粉出售。这两者的主要用途是作为牛饲料中的高蛋白和饲料添加剂；经过加工减少了棉花植物色素棉酚的影响以後，也可以给猪和家禽吃。棉籽粗粉脱酚后可制成无淀粉的面粉供人食用。未加工过的深色棉籽油中某些成分必须去除後才能成为食用油。

棉短绒的特点：

一是纤维短而粗，一般只有2-3毫米，长度只达阔度的30倍左右，每粒棉籽上短绒的根数较长纤维多一倍，有20000-30000根；
二是颜色常呈灰白色或白色，有时也呈灰棕色或灰绿色；
三是短绒的成熟度比长纤维高，这是营养物质较易输送到短绒中去的缘故。棉短绒的化学成分与皮棉长纤维差不多，纤维素含量在90%以上。

性状

黑色、褐色或棕褐色，质地坚硬，凹形，大小不一（一般面积为0.2-15平方毫米），外表层一般残留有多少不等的棉短绒。

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