挂面烘干

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挂面冷风定条：初始进烘干房的湿面条长度一般在1.2米不等，且水分含量大，而湿面条中的水分均属自由水，通常采用不加温，而加强空气流动的办法，以大量空气来促进面条去湿，使挂面形状初步固定，除去表面水分。此阶段烘干时间约为20分钟，温度在31℃左右，空气湿度在55～65%之间。

保潮发汗：以水分扩散为主，强化通风，使空气循环畅通，温度逐渐上升，不要过快，要使温度形成梯度，同时保持一定湿度。烘干时间约为29-38分钟，温度约35-40℃，空气湿度在70～85%。

升温降湿：通过保潮发汗阶段后的挂面，需要进一步升温，适当降低湿度，使面条在高温低湿的状态下全面及时地蒸发出去，烘干时长约90分钟，烘干温度35～45℃，空气湿度在65%左右。

降温散热：经过升温除湿阶段后，此刻的面条大部分水分已经脱去，且面条的组织基本固定，就需要缓慢降低面条本身湿度，并继续除去小部分水分，达到产品含水要求，烘干时间约90分钟，温度约26～30℃，空气湿度为55%。

香肠烘干

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香肠烘干设备，绿色环保节能中小型，空气能热泵烘干机全智能化控温可烘干牦牛肉干、猪肉干，肉脯，香肠等肉 制品的很好选择。

香肠肉制品牛肉干烘干设备的结构：1、热源空气能热泵机组。2、保温房体装置。3、烘干房内部热风循环装置。4、自动 排湿装置。5温湿度智能控制系统。6、物料小车和物料托盘。

食品烘干房烘干箱

食品热风干燥机械，食品热风干燥机。

注意事项

1. 在通电运用时，切忌用手触及箱左侧空间的电器局部或用湿布揩抹及用水冲洗，检验时应将电源切断。

2. 电源线不可缠绕在金属物上，不可设置在低温或湿润的中央，避免橡胶老化致使漏电。

3. 放置箱内物品切勿过挤，必需留出气体天然对流的空间，使湿润气氛能在风顶上减速逸出。