蔬菜滚揉机有比较好的操作系统，内料在滚筒内翻动的时候，滚筒中的肉均匀吸收腌渍，提高了肉的连接力和肉质的弹性。我公司生产的真空滚揉机，真空腌肉机，肉类腌制机等具有肺呼吸功能。

商用真空滚揉机采用了比较先进的制造技术和材料。具有变频，自动化，转速可调的优点。桶内采用真空设置，肉料在真空设备中反转摔打。从而在搅拌处理的过程中，能有效的缩短滚揉时间，提高了企业的生产效率和出品率。

蔬菜滚揉机 商用真空滚揉机 腌制桶实验真空滚揉机设备操作注意事项：

1、加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上进行吸料。

2、使用真空泵抽真空并保持真空度。

3、控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出效率。时间从秒到小时不同设置。

4、我们可以从控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便易操作，间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。

5、将控制版面上的旋钮转到“运行”，真空泵和充气旋钮转到开，机器开始按设定方式运行。

6、工作结束后要停止滚揉机的工作，旋钮控制面板的旋钮到停的位置就可以，若是设置好了工作时间，在工作时间到后，机器就会自动停止运行。

7、工作结束后就是出料和清洗，等到滚筒内外的压力平衡后，将料放出，然后进行清洗，使用专业的清洗剂配水进行清洗，最后用清水冲洗。

蔬菜滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。商用真空滚揉机特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。

同时蔬菜滚揉机配套设备有盐水注射机、夹层锅、包装机等设备，鼎信商用真空滚揉机供应厂家一应俱全，蔬菜滚揉机价格实惠，关于更多设备的详细信息请来电咨询。