山东银鹤食品机械股份有限公司
主营产品: 其他食品加工通用设备
圆馒头机原厂直供-银鹤股份-圆馒头机
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一个南方人在天津生活了4年来回答下!
首先强调
北方馒头真好吃
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重要事情说三遍!!!
馒头是面粉做的,所以无论北方馒头还是南方馒头都是略甜的,你说的南方馒头为什么甜的?所以肯定是有比较的,所以就涉及到了南北方饮食习惯问题。南方多以稻米为主食,北方多以小麦为主食。馒头对于绝大多数南方家庭来说,仅仅只是当做早餐的一种(绝大多数),所以早餐馒头都会做的比较蓬松,加了很多糖精(我是不太喜欢吃馒头的);北方的饮食习惯可能,馒头是当做中午或者晚上的主食,然后烧几个菜,就着馒头吃,所以北方馒头有个特点,非常紧实饱满,配菜吃特别棒(特爱北方馒头)。
银鹤全自动馒头机,是馒头房制作馒头的优质产品,生产出来的馒头又好吃又有嚼劲。
上海包子馒头的含义
馒头是指什么?刀切馒头= 白馒头/淡馒头高庄馒头?高粱馒头?包子的话也是叫馒头没错。肉馒头、菜馒头、豆沙馒头。菜包,肉包的讲法应该也是有的,我印象里觉得我说过。不过有个共同点,就是肯定不带「子」,没这个说法。题外话,小笼包,一般称小笼,也叫小笼馒头。生煎馒头,一般称生煎。
结论就是,馒头是最初的说法。可以推测,包子是北方地区后来出现的说法,而南方如吴语地区没有受到影响,至今仍然统称馒头。
山东银鹤品牌圆形馒头机所揉制的馒头与手工揉制馒头的形状相同,都是“圆顶平底”,并且比手工揉制的馒头外形光滑美观,同时食之更有咬劲,香而可口。 该馒头机设备适用于单位食堂、宾馆饭店和专业户使用,物美价廉。
山东银鹤食品机械股份有限公司生产的新型MG70/2型馒头机技术特点:
山东银鹤食品机械股份有限公司是一家以食品机械制造为主的高新技术企业,21年品质服务,MG70/2型馒头机是公司对滚馒头机的基础上研制开发的新品种,有以下特点:1、新型MG70/2型型馒头机输面部分全部采用不锈钢材料,干净卫生、防腐生锈。
2、新型MG70/2型型馒头机对原双螺旋馒头机存在不足进行了更新换代,采取了自己独特的工艺达到了同行业尖峰技术。
3、新型MG70/2型型馒头机的齿轮经过高频淬火,经久耐用,使用时间更长!
4、新型不粘面设计不粘辊为食用级,一次成型,效果好。
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售后与维修
本产品保修期为半年,保修期内,非人为原因造成的故障,我们免费维修,欢迎来电咨询定购,开创财富之路。
面粉与水的比例按1:0.4为宜,若面粉质量高(富强粉),则水的比例可适当降低。和好的面,醒一醒为好,使其发大到适当的体积,以保证制成的馒头大则丰满,醒面时间可根据实际条件确定(20-30分钟),温度掌握在38左右为宜。