诸城市安特机械有限公司
主营产品: 果蔬加工设备
禽类速冻机好-包子速冻机型号-安特
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诸城奥普机械有限公司专注于蒸煮灭菌设备,蔬菜加工设备、果蔬清洗机,巴氏杀菌机,速冻设备,风干烘干设备等食品机械的生产销售,秉承客户至上、诚信为本的经营理念服务于广大新老客户。
诸城奥普机械有限公司,位于中国龙城、舜帝故里—山东诸城市,这里风景秀丽、环境优美,东临海滨城市青岛、南靠旅游城市日照、北毗风筝之都潍坊,地理位置优越。
1、可以满足酒店厨房,面包房,工艺冰淇淋,糕点店,是冰淇淋生产行业的必要设备,以最快又低的温度(-40oC)迅速冷藏原料。
2、无自动关门系统和全高度的处理。
3、由定时工作模式控制或者(探头可插入被速冻介质的)温度控制模式来控制,方便快捷。
4、数字式的显示器,动态显示温度,实时显示温度。
5、外部以及内腔全部采用食品卫生级不锈钢AISI304.
6、全过程结束后,自动低温保存产品。
7、国际认可环保冷煤R404A。
速冻柜的作用是快速将食品特别是新鲜的鱼类,肉类食品,从约+25度快速制冷到-25℃以下,20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃,使食物表面结晶锁住食品原有营养成份。整个过程时间一般是60分钟左右。金利信速冻柜多用于将食品,慕斯,蛋糕以及速冻水饺,汤圆,包子等等之类的食品进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失,口味新鲜好快速塑性的效果。
概述:
隧道速冻机是一种设计先进、性能卓越的单体速冻机,它具有效率高节能、使食品大限度地保鲜等优点。
网带式隧道速冻机,传送带采用不锈钢丝网或塑钢网带。冻品据品种的不同可放在盘内,或直接放在传送带上,通过由上向下或侧吹风快速。该型速冻机加工产品范围最广,适用于各种调理食品(如包子、水饺、鱼丸等),水产品,尤其是不适宜流化速冻的品种,时间可选范围12~100分钟。
应用范围:
本速冻机广泛应用于速冻条状、块状或颗粒食品,如虾仁、条虾、鱼片、水饺、春卷、分割肉、猪舌、鸡块、芦笋、薯块等。具有节能、卫生、清洗维修方便。已被国内许多食品厂家广泛选用,为食品单体速冻提供了全新理念的新一代速冻机。
产品特点
多方向气流的组合设计,确保优质的单体快速冷冻产品。传动带和风机均采用变频调速,以适应多种冻品的加工,采用宽网带或双板带,有效缩小设备外形尺寸。
蒸发器采用铝管,铝片或钢管铝片结构,其他所有零部件采用不锈钢和食品级的塑料件,符合食品卫生标准。
设有效率高清洗装置,对传送带上的残留物进行清洗;设计上考虑了清理的简易性和易操作性,确保食品的卫生安全。