用豆芽机培育豆芽先要人工选豆，然后进行3小时左右的泡豆催芽后，将豆均匀放入豆芽培育盒中，将豆芽机的电源水源接通，根据放入豆的瓶中不同在微电脑的控制器上设定好温度和自动淋水以及灭菌。机器就会自动控制，不需要人工看管。3天后就可以达到理想销售效果。

设备设计有“微电脑控制器”、“多屏数显”、可实现智能化控制水箱温度、生长室温度，淋水时间、淋水间隔时间、泡豆时间、生长时间，超温强制淋水时间，缺水自动报警保护功能;预设参数掉电记忆功能，意外漏电保护功能，安全可靠。

看豆芽机的性能，一套合格的豆芽机必须有一个稳定的性能，因为豆芽在恒定的温度和湿度环境中豆芽才能健康成长，不会有烂芽现象发生。这就要求豆芽机必须有良好的性能，保持温度和湿度的控制。

3、环保问题，在这人人都关注环保问题的当代，豆芽机也不例外，要注意豆芽机是否是食品级的型材，是否节能环保无污染，还要考虑耗电级别、耗水问题，建议选择豆芽机使用循环水做为供水的设计，这样很省水，节能。

我公司豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象。节省劳力，操作方便。将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内，就不用管了，它会自动加温，自动淋水，经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。

豆芽爽脆可口、营养丰富，是我国人民所喜爱的美味菜肴。无论城乡、无论南北，豆芽的市场需求十分庞大。投资培育豆芽，本小利大，每公斤绿豆可产豆芽10-15公斤，每公斤黄豆可产豆芽6-10公斤，回报丰厚、利润可观。