真空包装袋的主要作用

  真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0.5%时，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。

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真空袋也称减压包装，是依据大气压原理进行的,真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品霉烂变质。真空包装就是把包装袋内和食品细胞内的氧气用抽气机抽掉，使微生物失去“生存环境”的过程。真空袋还能防止食品氧化，使食品不变味,变质减少维生素A和C的损失。

真空包装材料常用双层复合薄膜或三层铝薄复合薄膜制成的三道封口包装袋。真空包装机常用腔式和外抽式二种机型。我国的真空包装技术是在八十年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在九十年代初期开始使用。

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  耐高温蒸煮袋是指一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋，它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。产品可在袋内原封不动经过（121）杀菌加热，经过十多年的使用证明，它是一种理想的销售包装容器，适合肉类，豆制品等的包装，方便、卫生又实用，并能很好的保持食品原有的风味，非常受消费者青睐。高温杀菌是为了延长产品的保质期特别是针对的一些肉类食品，熟食，酱汁，粽子，汤料等湿度大的食品。（杀菌后也不破坏食品的风味与营养成份，所包装的[poa品在常温下可保存1～2年），阻隔性，耐刺穿，遮光性。主要应-。材质：PET/AL/RCPP,PET/AL/NY/RCPP功能：耐121°C高温杀菌袋型：以三边封袋和自立袋为主。可以根据客户的特殊要求，印刷图案如产品说明、公司商标等，印刷图案精美、清晰。

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