豆芽能够生产出高质高产的豆芽原理是利用全自动机械和水电节能设施，实现自动控温、控湿、水份等条件，迎合豆芽生长特定环境，从而实现傻瓜式操作，还能高效、优质、高产的目的。因为豆芽在豆芽机生长过程中恒温、恒湿，所以可明显缩短其生产周期，特别是在冬天或室温低的条件下，能有效缩短一半的生长周期。豆芽从业者都知道，豆芽病菌都是在5-7天发生，用豆芽机生长的豆芽都是在3-4天，所以可以有效避免病菌侵袭、蔓延的机会，不会出现死蔡、熟芽、花斑的现象。

豆芽爽脆可口、营养丰富，是大家所喜爱的美味菜肴。无论城乡、无论南北，豆芽的市场需求十分庞大。但传统方法培育豆芽周期长、劳动强度大，因此，投资培育豆芽的用户越来越多，豆芽机市场需求日益增长，豆芽机每公斤绿豆可产豆芽10-15公斤，每公斤黄豆可产豆芽6-10公斤，回报丰厚、利润可观。当然怎样买到更先进实用的豆芽机非常重要，下面就购买豆芽机应注意的几点如下：

一是豆芽机品牌度。品牌豆芽机质量更有保障，生产的豆芽生长快速、均匀饱满、洁白肥嫩，是安全健康的绿色食品。

   二是豆芽机先进程度。当前发豆芽机向着智能化发展，技术实力强的厂家生产的豆芽机，均配置了微电脑操作系统，生产过程省工省力，无需专人看管。

   三是厂家的服务水准。诸如代办托运、设备保修等服务。厂家是否能免费讲解豆芽培育技术或赠送怎么发豆芽的技术资料，

   四是实地考察。购买豆芽机要亲自到豆芽生产设备厂家实地考察，亲身耳闻目睹，就一定能买到称心如意的好机器。

我公司豆芽机生产的豆芽，使豆芽在人工控制的恒温的环境中，豆芽生长均匀一致，克服了手工生产豆芽时的上边叶大根长，周围和底短或不长，只有中间好的现象。节省劳力，操作方便。将泡后的种子放进豆芽机育芽箱内，就不用管了，它会自动加温，自动淋水，经过3-3.5天时间就可生产出洁白脆嫩的豆芽。

豆芽爽脆可口、营养丰富，是我国人民所喜爱的美味菜肴。无论城乡、无论南北，豆芽的市场需求十分庞大。投资培育豆芽，本小利大，每公斤绿豆可产豆芽10-15公斤，每公斤黄豆可产豆芽6-10公斤，回报丰厚、利润可观。