广州番禺区一南洋食品机械设备厂是致力于粉状混合高；膏、液体灌装设备；通用加工设备以及真空乳化等成套设备，集设计制造、销售、工程安装、技术咨询和售后服务于一体的企业。从生产单机到整体工程项目的开发研制、安装调试和售后服务工作日趋成熟和壮大。主营包括：蜂蜜加工设备、蜂蜜灌装生产线、蜂蜜浓缩机、蜂蜜设备生产线、蜂蜜浓缩设备、蜂蜜包装设备、蜂蜜灌装线、蜂蜜分装设备等业务；

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由于不成熟蜂蜜未经蜜蜂充分酿造,里面含有的各种蜜蜂分泌的酶类物质大大低于成熟蜜,蔗糖含量相对高于成熟蜂蜜。再加上厂家为避免不成熟蜜的发酵,米用高温脱水的办法认为浓缩,更加导致了蜂蜜营养价值降低。就像西瓜样,习惯不成熟的时候,摘下来,然后通过植物激1素为催熟。他的营养成分和口感,能与自然成熟的相媲美么？

我国商品蜂蜜的原料多为非成熟蜜，酿造3 d 左右即从蜂巢中取出。这种原料蜜水分含量高，蜂蜜中的耐糖酵母在适宜温度下易于发酵，从而使蜂蜜胀罐、变质。因此，通常在预包装前在60 ℃左右维持30 min 进行加热灭菌，并在真空度0. 09 MPa 以上、温度55℃以下进一步浓缩蜂蜜。

广州番禺区一南洋食品机械设备厂是致力于粉状混合高；膏、液体灌装设备；通用加工设备以及真空乳化等成套设备，集设计制造、销售、工程安装、技术咨询和售后服务于一体的企业。从生产单机到整体工程项目的开发研制、安装调试和售后服务工作日趋成熟和壮大。主营包括：蜂蜜加工设备、蜂蜜灌装生产线、蜂蜜浓缩机、蜂蜜设备生产线、蜂蜜浓缩设备、蜂蜜包装设备、蜂蜜灌装线、蜂蜜分装设备等业务；

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成熟蜂蜜从采集到封盖,大概需要一周以上的时间才能完成。而未成熟的蜂蜜实在蜜蜂刚把蜂巢菜满以后,不等以后的充分酿造,就急于把蜜摇出来。此时的蜂蜜,含水量较高,营养成分不完全。相对成熟蜜产量要高2.5倍左右

蜂蜜中含蔗糖酶、淀粉消化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化1氢酶等多种酶，其活性均受加工温度的影响。。50 ℃加热2h，淀粉酶损失不到1 /2，而蔗糖转化酶几乎损失2 /3。葡萄糖氧化酶的活性可被加热、光照、微波、过滤等因素削弱，最终使蜂蜜产生H2O2的能力下降。加热温度过高会大大破坏蜂蜜中酶的活性（另外外较强的酸性有助于维持蜂蜜中淀粉酶的活性。也就是说蜂蜜中的酶是可以在人体胃液中发挥作用的！）

广州番禺区一南洋食品机械设备厂是致力于粉状混合高；膏、液体灌装设备；通用加工设备以及真空乳化等成套设备，集设计制造、销售、工程安装、技术咨询和售后服务于一体的企业。从生产单机到整体工程项目的开发研制、安装调试和售后服务工作日趋成熟和壮大。主营包括：蜂蜜包装设备蜂蜜配套生产线、蜂蜜过滤设备、整套蜂蜜设备、蜂蜜脱水机、蜂蜜处理灌装设备、蜂蜜加工设备、蜂蜜灌装包装流水线、蜂蜜包装机、袋装蜂蜜包装机等业务；

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购买大宗蜜种。不是说小宗蜜种是假蜂蜜，而是小宗蜜种货源少、价格高，有太多品牌造假或者用其它廉价蜜种代替，消费者买到问题蜂蜜的几率高很多（我自己主要做的就是小宗蜜种，感觉在毁自己生意啊，哈哈哈哈。）我国的大宗蜜种主要有：菜花蜜、槐1花蜜、荆条蜜、荔枝蜜、枣花蜜、椴树蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、葵花蜜、芝麻蜜等。另外“野玫瑰蜜”也是商人杜撰出的名称，和玫瑰一毛钱关系都没有。蜂蜜包装设备

从蜂巢里分离出来的新鲜蜂蜜，大都是粘稠的透明或半透明的胶状液体。在一般条件下贮存，有的蜂蜜就会逐渐混浊，而后凝结成白色的晶体，这是蜂蜜的自然结晶。蜂蜜的结晶是一种物理现象，一般情况下不影响其内在质量。解释蜂蜜的这种结晶现象，就必须了解影响结晶的有关因素及其原理过程。蜂蜜包装设备