直销食用焦糖色 食品级焦糖色素 用于酱油食醋酱菜类碳酸茶饮料
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直销食用焦糖色-食品级焦糖色素-用于酱油食醋酱菜类碳酸茶饮料

价格

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¥140.00

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联系人 乔和政

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发货地 山东省济南市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产地 山东
是否进口
型号 食品级
货号 053
主要着色成分 焦糖色素
品牌 鑫龙凯
色素含量 99
来源 天然着色剂
有效物质含量 99
产品规格 30KG/桶
执行标准 国标
主要用途 着色剂
CAS 0531
食品添加剂生产许可证号 SC20133080200199
产品名称 焦糖色
商品介绍




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产品信息.jpg

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品名:天然焦糖色素

净重:30KG/桶

原料:糖的高聚合物、水

适用范围:焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮及非碳酸饮料等,并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%

  本品以优质蔗糖(或葡萄糖浆)为原料,用氨(铵盐)法生产而成,外观成深褐色、透明无混浊和沉淀,具有特殊的焦糖色味、无异味,作为着色剂,广泛应用于饮料、酒料、糖果、糕点、乳制品、调味品等食品行业中具有安全价廉物美、易溶于水等优点.

     焦糖色素是人类使用悠久的食用色素之一,也是目前人们使用的食品添加剂中用量大的一种。色率高,着色能力强,体现发酵酱油特有的红褐色,红润、亮丽。 粘度适中,溶解性好,耐盐度高,品质稳定。

       主要用途编辑软饮料

软饮料是世界上焦糖色素用量最大的领域,采用原浓度焦糖色素,一般每3L饮料用4g以下的焦糖色素,应用于可乐饮料,用量加倍。由于它在每公升的饮料中只会增加1cal热量,因此在减肥饮料加工中成为首选的色素。此外,还有一种用于根啤酒(一种以黄樟油、冬青油为香料的无醇饮料)的焦糖色素,有助于形成顶层泡沫和诱人的红色。在碳酸饮料中,焦糖色素可作为乳化剂,并阻止芳香物质分离出来。乙醇饮料
焦糖色素可应用于啤酒、威士忌、葡萄酒、老姆酒和利口酒中,最常用的是那些能够在高酒度乙醇中仍然稳定的品种。在乙醇饮料中应用需要考虑的是所选用焦糖色素的电荷。啤酒含有带阳电荷的蛋白质,若加入带阴电荷的焦糖色素,就会聚集成较大粒子,形成沉淀,产生混浊。


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联系方式
公司名称 山东鑫龙凯化工有限公司
联系卖家 乔和政
手机 䀋䀒䀐䀏䀌䀒䀑䀏䀓䀌䀏
地址 山东省济南市