蒸煮漂烫机优点

漂烫机是一款果蔬加工护色，杀青必不可少的加工设备。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，排出蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水分蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。

整机由漂烫段跟冷却段两部分组合而成。可根据车间的大小，摆放为一字型跟L型。整机为挂板式输送，速度，温度可调。漂烫机热源可采用蒸汽加热，电加热。电加热的一般不推荐（能耗高，成本高）。主要适用于各类蔬菜，烘干蔬菜的前处理及各种食用菌的漂烫，杀青。
全自动蒸煮漂烫流水线

全自动蒸煮漂烫流水线特点

全自动生产线是果蔬、海鲜、肉制品类食品速冻前加工设备。特点：自动输送速度可调，适用于各种产品的加工，不锈钢板式输送带（也可选用不锈钢网带），整机采用不锈钢材料制作，可设计输送带自动提升装置，便于板带（网带）彻底清洗，避免卫生死角。产量可根据客户实际要求设计。

加工工艺：清洗→挑选→漂烫→冷却→挑选→沥水

适用产品：青dao豆、甜豌豆等豆类；草莓、黄桃、苹果等果类；菘菜、菠菜等叶类菜；菌类；根茎类等果蔬的精加工。
全自动蒸煮漂烫流水线

蒸煮漂烫机加热方式特点

蒸煮漂烫机采用电能或蒸汽为能源，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制，漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。

蒸煮漂烫机是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库必备的设备，其工艺程序是选别→清洗→漂烫→冷却→虑水→送料等，可处理加工的食品有：果蔬类、青dao豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带，不锈钢结构、设备之间连接顺畅。
全自动蒸煮漂烫流水线