山东省博兴县全胜节能科技有限公司
主营产品: 其他食品加工通用设备
商用炸锅直销-小吃店炸锅直销-全胜
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为了能够正常的使用油炸全套设备,我们需要按照以下方法进 行操作:
1.附有专用的炸篮,供炸制较小的食品,篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中,当炸制大件食品时,可直接入在油锅内进行炸制。
2、需清倒锅内油时,应先待油温降到常温后进行,把炸篮及护板取出,切断电源,再把控制箱取出,另放于干燥清洁地方,使可提出油锅 进行清理。
3、油炸全套设备的油锅内的护板是为保护电热管而设,在炸制食品时,护板必须放在油锅内,炸锅每次用完后应切断电源,确保安全。
为了能够正常的使用油炸全套设备,我们需要按照以下方法进 行操作:
1、使用油炸全套设备时,应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但高油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、合上电源开关,红色指示灯亮,此时电源已供至本炉,只要顺时针方向旋转温控器,把所需的温度值对准红点位置,此时绿色指示灯亮 ,红色指示灯熄,表示电热管工作,锅内油开始升温,当油温升至所需的温度时,温控器能自动切断电源,同时绿色指示灯熄灭,红色指示灯 亮,电热管停止工作,锅内油温开始下降,当油温降到设定温度值时,温控器能自动接通电源,此时红色指示灯灭,绿色指示灯亮,电热管又 工作,油温上升,如此反复循环,以保证油温在设定的温度范围内恒温。
油炸锅燃煤型
2..本机整体采用SUS304不锈钢制作。
3.自动上料系统,避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过坚果类等)原料时,力度不均而将油溅出时烫到工人的现象,保证操作人员的安全。
4.自动出料系统,减轻了工人的劳动强度,保证食品的炸制时间统一。
5.本机通过仪表温度对引起风机的控制,可实现自动控温。