诸城市华然腾业机械科技有限公司主营：速冻设备,挂冰机,解冻设备,各种清洗设备,果蔬加工设备
华然腾业液氮速冻柜特点

华然腾业公司的柜式速冻机是一款采用液氮制冷的快速冻jie速冻机，液氮速冻机整个箱体均由耐腐蚀的304不锈钢制成，结构坚固、外型美观、操作安全，冷冻室可以控制温度变化，提高冷冻能力。快速制冷时，提高通过“冰晶生成带”時的冻jie速度，减少对肉类或鱼类等食物组织的破坏，保鲜效果更好。这种方法比传统压缩机制冷设备的效率提高3-6倍。 不论您是何种规模的食品生产商，华然腾业公司都能为您提供创新的速冻、冷冻和冷却解决方案。其中的关键因素就是液氮——当今最环保zui高效的冷却剂冷冻方式。本速冻机适合于食品手推车或者托盘手动加载小批量操作。它提供了一种用于各种食品极大的灵活性，以及短的和长的停留时间。
柜式液氮速冻机

液氮速冻柜的优势及适用范围

何为速冻？只有快速通过“0℃～-5℃”这一大冰晶生长带才叫真正的速冻。也只有快速通过这一魔gui温度，才能保证食品的原汁原味！

 柜式液氮速冻机主要用于食品速冻。采用触摸屏+PLC的控制方式，实时监控箱内温度变化，参数设置好后，设备即可自动运行，操作简单，可靠性强，运行结束自动提示。

以液氮为冷却介质，快速而有力的冻jie食品，由于速冻比较快，不会破坏食材的内部组织结构，从而保证了食品的真材实料、原汁、原味、原色和营养学特性，并且干耗非常小，能够实现单体速冻，不会产生粘连损失。另外还具备的优势有：占地面积小，可以灵活调整产量，操作简单，清洗维护方便，无污染无噪音，经济环保。冻jie时间短、效果好，以更小的能耗达到更佳冻jie效果。广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。
柜式液氮速冻机  

液氮柜式速冻机具有如下优点：

速冻时间短 保鲜时间长 食品质量好 卫生又环保

（1） 避免在细胞之间生成大的冰晶体。

（2） 减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少.

（3） 细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到更低程度

（4） 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抑制微生物的增长及其生化反应。

（5） 水产品液态速冻保鲜设备：冻jie速冻快（只需几分钟到十几分钟）效率高，运行成本低

（6） 由于采用超低温冷冻技术，产品速冻完直接进冷藏库冷藏就可以，也不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。

（7）食品在冻jie设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻jie，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。液态速冻jie可以使此阶段的冻jie时间大大缩短，可以以更快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

液氮速冻机适用于批次性生产，高效且灵活，适用于各种食品的速冻，降温或结壳冷冻。

液氮速冻机是一款由华然腾业设计的柜式液氮速冻机。采用全焊接、不锈钢机身，符合新版欧洲EHEDG及美国USDA标准。
柜式液氮速冻机