邳州市瑞森银杏苗木种植专业合作社是国内优质的银杏苗木生产、培育基地和银杏树、果集散地，全乡银杏种植面积28000多亩，年出圃银杏苗木5000多万株，银杏干叶产量4000吨/年，结果银杏树23000多株，年产银杏干果100万公斤，具备产业化、规范化、标准化的生产规模；被中国特产之乡推荐命名为“中国银杏之乡”。

(1)挂花枝法。将雄花枝剪成20~30厘米的枝段，3枝捆成一束，挂在雌株三层树冠或上风头。也可将雄花枝插入装有0.4%尿素溶液或湿土的瓶中悬挂，以延长授粉期，提高坐果率。

(2)撒粉法。把花粉装入纱布袋中，挂在竹竿顶端，选择微风天气，在上风头轻拍竹竿，使花粉撒落，操作时来回走动，以使植株受粉均匀。一般在第二、三天后再授粉一次，以提高授粉率。

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四、授粉：由于银杏为雌雄异株树，人工授粉显得尤其重要。具体时间：当雄花珠孔呈现似露水的1滴水珠(即性水)时为授粉的最适时间。具体可采取下列两种方法：

(一)挂花枝法：谷雨前后，雌株开花前采集雄花枝2~3枝插入盛0.5%尿素水的瓶中，悬挂在树的风口处，让花粉随风自然飘散到雌株花上。(二)花粉拍抖法：采集雄花序，剔除枝杂物，放入垫了纸的筐篮中，晒至花粉开裂散出后，用纱布袋装好，拍抖散落到雌株的花柱上，促进授粉受精，提高结实率。