诸城市华然腾业机械科技有限公司
主营产品: 果蔬加工成套设备
水饺柜式液氮速冻机生产-华然腾业饺子柜式液氮速冻机
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订货量(台)
¥31800.00
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不论您是何种规模的食品生产商,华然腾业公司都能为您提供创新的速冻、冷冻和冷却解决方案。其中的关键因素就是液氮——当今最环保zui高效的冷却剂冷冻方式。本速冻机适合于食品手推车或者托盘手动加载小批量操作。它提供了一种用于各种食品极大的灵活性,以及短的和长的停留时间。
液氮速冻机食品速冻工艺解决方案将帮助您:
·以最少的前期投入,创建可生产高品质产品的多条冻jie/ 冷却生产线
·试验和测试新产品:在同一班次中,很容易实现产品的更替
·按需下单:快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品
柜式液氮速冻机
液氮速冻柜配置及参数
设备保温: 160mm厚,双层绝热,保温性能优异。
设备材料: 设备腔体内外均为SUS304不锈钢制成,经久耐用,不锈蚀。
工作温度: -180℃——120℃;浸没式设备为:-196℃——120℃
液氮压力: 5-10bar
灭菌功能: 带120℃可控灭菌功能。
温度传感器:AjiPT100铂电阻。
液氮控制阀:德国进口电磁阀加手动液氮截止阀联合控制,确保足够安全。
风冷循环: 大功率风机配加强型轴流风扇,zui大风速可达10m/s,速度快且均匀.
电气控制: 人机界面PLC模块可编程控制,输入简单易学,控制直观可靠,带温度监控及报警功能,电气互锁,确保设备及工艺运行安全。
设备维护: 长寿命低耗材设计,易损件更换简单迅速,可维护性极佳。
柜式液氮速冻机
液氮的优点
液化后的氮气———液氮,是无色透明低黏度的液体,化学性质稳定,液氮在大气压力下的沸点是77.35K。与禽类食品成分不发生化学反应,符合食品卫生的要求,是一种理想的冻jie保鲜剂。氮气在空气中的含量约为78%,因此在围绕着地球的大气中,可以说存在着取之不尽的氮。
技术参数
设备主体USU304不锈钢
速冻量——100Kg/1h;
托盘层数――10层
托盘尺寸――400mm*600mm;
每层高度――100mm
工作温度――+30℃~-196℃可任意设定;
箱内zui低温度――≤-196℃;
zui大降温速度—— ≥ 50℃/min;
zui大升温速度—— ≥ 8℃/min;
控温精度——升温、降温、恒温±2℃;
电力——380V、220V(可选)0.37kw;
操作系统——中英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作;
柜式液氮速冻机